March 13
Maïs éclaté au caramel est un délice sucré cuit qui combine la cassonade, le sirop de maïs, extrait de vanille, le beurre, le bicarbonate de soude, le sel et le beurre pour enduire pop-corn. Bien que le maïs soufflé au caramel peut être fait à la maison en utilisant ces ingrédients, la marque la plus connue de maïs soufflé au caramel de l'industrie de la collation commercial est Cracker Jack.
Une portion de popcorn au caramel maison contient 243 calories totales; 110 de ces calories proviennent de matières grasses.
Il ya 25 milligrammes de cholestérol dans une portion de popcorn au caramel, ou 10 pour cent de la valeur quotidienne recommandée (DV) pour le cholestérol.
Cette recette de popcorn au caramel contient 12,3 grammes de matières grasses totales; 6,3 d'entre eux sont de graisses saturées. Cette recette donne 31 pour cent de votre DV pour les graisses saturées dans un régime de 2.000 calories.
Le nombre total de glucides pour maïs éclaté au caramel maison est de 34 grammes, 25.7 qui sont des sucres.
Consommer une portion de popcorn au caramel va ajouter 357 milligrammes de sel de votre alimentation, qui est de 14 pour cent de la valeur quotidienne recommandée.