A Brie cuit est un apéritif rapide, facile et délicieux qui va ravir vos invités. L'arôme est eau à la bouche et le plat fini est tout simplement parfait pour tremper le pain croustillant en. Cette recette ne faut que 10 minutes pour se préparer et faire cuire. Ajout de gelée de poivron rouge au Brie offre une saveur douce pour aller avec le fromage fondu.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

•  Retirez le Brie de son emballage et le placer sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée.

•  Assaisonner le Brie de sel et de poivre et une cuillère sur la gelée de poivron rouge. Répartir la gelée sur les bords de la Brie.

•  Cuire au four pendant 10 minutes et servir avec du pain croûté pour tremper.

Conseils et avertissements

• Essayez de remplacer le poivre gelée rouge avec gelée de canneberge, de miel et d'amandes, ou encore de la confiture d'abricot.