October 10
fromage de Brie, un fromage non pasteurisé doux, fait une entrée facile pour un dîner ou un cocktail. Brie va bien avec un certain nombre de saveurs, sucrées et salées. Choisissez un type de pirate selon que le fromage sera mangé seul ou avec d'autres arômes, comme une sauce savoureuse, ou chutney sucré. Tout pirate peut être mangé avec du fromage de brie, en raison de saveur douce et crémeuse de brie. Si vous organisez un plateau de fromages, choisissez un pirate neutre sans écraser le fromage et servir une gamme de biscuits. Servir le fromage de brie température chaude ou de la salle.
Si vous servez brie sur un plateau de fromages, offrir plusieurs sortes de biscuits pour vos invités.
Biscuits blanc simple vont bien avec le fromage de brie, surtout si vous mangez brie au four avec un ingrédient d'accompagnement doux. Nombreuses recettes pour le brie à être servi avec chutney de fruits, de la confiture doux ou au four avec du sirop d'érable et de noix. Si vous faites une collation créatif avec un certain nombre de garnitures, choisissez un plus grand pirate sur un biscuit morsure de taille pour éviter de faire un gâchis.
Servir le fromage de brie avec des craquelins aux herbes maison. Ciboulette, basilic, romarin et origan tous complètent la texture crémeuse et une saveur de fromage brie. Évitez craquelins aux fines herbes aromatisées artificiellement, comme les arômes couvriront le goût du fromage. Optez pour une version maison faite avec de la levure sèche, la farine, le bicarbonate de soude, le beurre, le sel, la ciboulette et le romarin.
Craquelins Melba ont une texture croquante et une saveur neutre, ce qui en fait un pirate approprié pour brie. Les petits biscuits de pain grillé comme sont assez grand pour accueillir les garnitures et le fromage de brie et sont adaptés pour la diffusion de fromage cuit. Vous pouvez trouver des craquelins multigrains réguliers et melba à votre épicerie ou un magasin de fromage.
La noisette de biscuits de sésame complétera fromage brie. Servir avec des craquelins brie de sésame pour une collation légèrement piquant. Le goût de noisette aussi des paires de puits avec du fromage brie surmonté d'une purée de fruit ou compote. Vous pouvez faire vos propres biscuits de sésame de pâtes à wonton brossé avec les jaunes d'œufs et saupoudrés de graines de sésame noir.
Servir le fromage de brie sur les biscuits multigrains. Vous pouvez trouver une grande variété de craquelins multigrains au supermarché. Évitez les craquelins salés trop ou huileuses, qui va submerger la texture et la saveur du fromage brie. Craquelins multigrains viennent dans une variété de formes, telles que des cercles, des carrés, des rectangles et des triangles. Si manger brie avec une garniture comme les poires et noix, choisissez un pirate plus grande.