July 19
De la viande de déjeuner à restes, jambon est un ingrédient polyvalent. Vous pouvez utiliser tranches de jambon pour ajouter de la saveur et de protéines pour les salades, les omelettes ou les soupes. Il est assez pratique pour un sandwich rapide. En entrées, des tranches de jambon est assez savoureux de se tenir sur ses propres mérites, mais aussi va avec une variété de fruits, de légumes et de sauces savoureuses.
Que vous faire des pizzas à partir de zéro ou tout simplement jeter une pizza surgelée au four, quelques morceaux de jambon seront ajouter de la saveur. Couper le jambon en petits morceaux ou couper en fines lamelles de 2 cm de long et se disperser sur le dessus du fromage. Essayez jambon et ananas avec un filet de sauce barbecue ou, pour une combinaison de saveurs plus raffiné, haut votre pizza avec jambon, poire et le fromage Gorgonzola émietté.
Sautés sont un moyen idéal pour intégrer les restes ou utiliser de petites quantités d'ingrédients divers. L'ajout de quelques légumes frais ou congelés peut embellir ingrédients qui peuvent avoir été sans intérêt sur leur propre. Hacher votre choix d'oignons, l'ail, le brocoli, champignons, carottes, châtaignes d'eau, pois mange-tout et les petits épis de maïs et les faire frire ensemble dans un wok avec quelques cuillères à soupe d'huile. Incorporer le jambon haché et saveur au goût de gingembre, la sauce soja, le poivre noir et une pincée de sucre. Pour une saveur unique, utiliser la sauce d'arachide ou sauce de curry vert.
Ham est l'épine dorsale de nombreuses soupes réconfortantes qui sont particulièrement réconfortante sur, froides journées d'hiver. Utilisez jambon à ajouter de la saveur à tout bouillon en faisant mijoter avec des herbes. Vous pouvez faire un jambon ragoût morceaux en combinant noir, pinto et haricots Great Northern avec lanières de jambon et les légumes hachés. Laisser mijoter jambon avec pois cassés et oignons sautés, l'ail, les carottes et le céleri jusqu'à ce que les pois cassés tombent en morceaux pour une riche soupe de pois cassés.
Faire frire les tranches de jambon plaine en accompagnement de plats aux œufs ou hachez-les pour une utilisation dans une omelette. Ham peut également rehausser la saveur des pommes de terre rissolées, gruau, crêpes ou sandwichs pour le déjeuner. Si vous êtes d'humeur pour quelque chose d'un peu amateur, couverture grillé moitiés de muffins anglais avec des tranches de jambon et un plus facile œuf chaque, puis arroser le dessus avec sauce hollandaise à faire des oeufs Benedict. Pour une touche sucrée et salée sur un vieux favori, mélanger le jambon haché dans la pâte à crêpes, faire cuire les crêpes comme d'habitude et servir avec du sirop d'érable.