October 23
Correctement stocker soit des aliments frais ou préparés, comme la salade de poulet prend peu d'attention et de considération pour assurer le repas reste sûr pour manger. Salade de poulet qui est fait et alors stocké correctement durera un peu plus longtemps que les restes, mais dans les deux cas, la réfrigération en temps opportun est nécessaire.
Une salade de poulet de base comprend cuit poulet, mayonnaise, pommes de terre, le céleri, les oignons et les épices. Les principaux ingrédients sont tous périssables et doivent être réfrigérés dans une unité qui peut contenir une température de 40 ° C ou légèrement en dessous. Vérifiez de temps à la température de votre réfrigérateur avec un thermomètre pour vous assurer qu'il est assez froid.
Le poulet à la salade de poulet doit être cuit et refroidi avant d'ajouter les autres ingrédients. Pratiques de manipulation des aliments sécuritaires demandent que le poulet cuire à une température interne de 165 degrés F. Une fois qu'il a atteint cette température, déchiqueter, placez-le dans un plat et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il ait refroidi à 40 degrés F.
Cette étape n'est pas nécessaire lors de l'utilisation poulet en conserve pour votre salade de poulet. Une fois tous les ingrédients restants ont été ajoutés, placer la salade dans un récipient en verre ou en plastique et couvrir avec un couvercle hermétique. Salade de poulet restera frais pendant jusqu'à quatre jours de conservation appropriées.
Préparé, les denrées périssables ne peut pas être hors du réfrigérateur pendant plus de deux heures. Si la température extérieure est de plus de 90 degrés F, la nourriture doit être réfrigéré dans l'heure. Après ce temps, il risque de contamination bactérienne et doivent être jetés pour être sûr. Les restes devraient être consommés dans les deux jours.