Un poulet et salade verte à l'avocat vinaigrette italienne est un régal sain qui peut être servi à l'apéritif ou en plat principal. Il est rapide et facile à faire, et vous fera redemander.

Instructions

Poulet Salade verte avec vinaigrette Italienne Avacado

•  Placez la poêle sur la cuisinière à feu moyen. Ajouter l'huile d'olive dans la poêle. Placer le poulet dans la poêle et faire cuire pendant cinq à six minutes de chaque côté, légèrement dorer de chaque côté. Mettez de côté.

•  Mesclun vides dans le bol de salade. Tranche l'oignon en fines lamelles et couper les tomates en deux. Déposer uniformément sur mesclun. Couper le poulet en fines lanières et placer sur le dessus de la salade.

•  Couper l'avocat en deux et retirer les noyaux. Scoop la chair de l'avocat sur et dans un mélangeur. Verser la vinaigrette italienne dans le mélangeur. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse le pansement. Verser uniformément sur la salade.

•  Saupoudrer de canneberges séchées sur la salade. Scoop dans des bols.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez ajouter des noix ou d'autres fruits de ce salad.If vous n'aimez pas acheté en magasin vinaigrette italienne, vous pouvez préparer votre propre vinaigrette avec le vinaigre balsamique et l'huile d'olive et ajouter l'avocat à qui.