Il peut sembler comme une plante utilisée uniquement pour aromatiser les autres composants de la recette, mais l'ail se tient à la hauteur d'un ingrédient principal lorsque la faire frire. Cuisine ail affecte les saveurs en remplaçant l'amertume naturelle de clous de girofle avec un goût sucré. Si l'ail est un élément de vos préférées, longs frit gousses d'ail comme un plat d'accompagnement ou les risques de propagation pour les pains apéritif au goût de la véritable essence de l'herbe.

Instructions

•  Retirez le, le zeste de papier comme extérieur à partir d'un bulbe d'ail. Placez le bas-côté de l'ampoule sur une planche à découper. Appuyez sur un bulbe d'ail avec le fond de votre main pour séparer les gousses.

•  Couper les racines des gousses d'ail avec un couteau dentelé. Décoller la peau qui entoure la gousse avec vos doigts. Couper les gousses si vous désirez une saveur douce ou laissez-les entières pour la saveur gras.

•  Chauffer 3/4 tasse d'huile d'olive par huit gousses d'ail dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les gousses d'ail quand l'huile commence à grésiller pop et à environ 350 degrés Fahrenheit. Faire revenir les gousses d'ail pendant environ deux minutes.

•  Retirez les gousses de la chaleur quand dorés avec une écumoire. Egouttez les gousses d'ail frit sur une plaque de papier essuie-tout.