Si vous avez des restes de poulet précuit du dîner d'hier, l'utiliser pour faire un délicieux et sains sauté. En utilisant des restes de poulet est un moyen idéal pour économiser de l'argent et du temps dans la cuisine. Assurez-vous de placer tous les restes de poulet dans un réfrigérateur immédiatement pour éviter le risque de maladie d'origine alimentaire. Vous pouvez aussi congeler le poulet cuit pendant plusieurs mois - décongeler tout simplement la viande au réfrigérateur avant de créer le sauté.

Instructions

•  Tranche 2 tasses de restes de poulet en lanières de 2 pouces, ou couper en petits morceaux à l'aide d'un couteau bien aiguisé.

•  Émincer deux gousses d'ail et 1 c. de gingembre frais. Hacher un rouge et un poivron jaune. Couper les têtes d'un groupe de brocoli.

•  Napper le fond d'un wok ou une grande poêle avec de l'huile de sésame et chauffer à feu moyen-élevé. Placer l'ail et le gingembre dans la poêle et faire frire pendant deux minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient odorantes.

•  Ajouter le poulet et les légumes précuits à la poêle. Faire frire les ingrédients, les remuant souvent avec une écumoire jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud et les légumes sont croquants tendre encore.

•  Verser la quantité désirée de votre sauce stir-fry bouteille préférée et mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Servir les sautés de poulet sur du riz blanc ou de jasmin chaud.