Un favori parmi les enfants et les adultes, filets de poulet panés sont ou lanières de poulet blanc qui peut être frits battues. Chaque cuisinier a son propre secret pour atteindre la croûte juteux or trouvé sur les meilleures offres de poulet frit. Certains utilisent une ou plusieurs combinaisons d'assaisonnements, pâte et panure. Une sauce, comme la sauce barbecue ou vinaigrette ranch, est souvent servi avec les filets de poulet, ce qui en fait une viande plaisir à manger pour les enfants.

Instructions

•  Rincer filets de poulet dans de l'eau courante froide et éponger avec du papier absorbant.

•  Placez le sel, le poivre, le paprika et la farine dans un grand sac en plastique. Ajouter offres de poulet. Sceller le sac et secouer pour bien enrober les offres avec le mélange.

•  Chauffer 1/4 pouce d'huile dans une poêle à frire à environ 350 degrés.

•  Retirer le poulet du sac en plastique. Secouer l'excédent de farine et placer le poulet dans l'huile chaude pour faire frire.

•  Faire cuire le poulet pendant 6 à 8 minutes, en retournant une fois. Ils sont faits lorsque les deux parties sont parvenues à un brun doré et le jus provenant de la course claire de poulet.

•  Retirer les filets de poulet de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant.

Conseils et avertissements

• Faire revenir le poulet dans une poêle en fonte si vous en avez un. Fonte absorbe et retient la chaleur, aider les aliments à cuire uniformément.