Vous ne voudrez plus jamais acheter des yaourts de la boutique à nouveau!

Instructions

•  Mettre tout le lait dans la casserole (couvercle ou désactiver, il does't question).

•  Insérez le thermomètre (si elle a une alarme, réglez-le à 100 ° Fahrenheit ou 38 en ° C), chauffer le lait à 100 ° Fahrenheit ou 38 Deg.

•  Mélanger le yaourt dans le lait chaud avec une cuillère ou un fouet.

•  Réchauffez votre four de cuisine légère (jusqu'à 125 Deg Fahrenheit), puis l'éteindre. Ceci n'est nécessaire de fournir un environnement tiède pour la culture de yogourt à réagir.

•  Insérez la casserole avec le mélange lait / yaourt au four et couvrir avec le couvercle. Laissez-le dans le four pendant 5-8 heures (je le fais normalement dans la soirée avant d'aller au lit, et avoir merveilleux yaourt le matin).

•  Après 5-8 heures, mélanger la totalité du mélange et de la distribuer dans des bocaux (éventuellement pots de verre) et le stocker dans votre réfrigérateur. Ce yogourt dure au moins 10 jours.

•  Enregistrer un yogourt à utiliser comme entrée pour le prochain lot.

ENJOY !!!

Conseils et avertissements

• Utilisation du lait entier pour le yaourt épais.
• Si vous n'avez pas de thermomètre, utilisez votre doigt pour tester la température du lait, il devrait être le même que votre corps (je l'ai fait pendant des années avant d'acheter un thermomètre).
• Si vous utilisez faible en gras ou sans gras du lait, vous aurez un peu d'eau se forme sur le dessus: soit retirer avec une louche ou mélangez-le.