February 25
Dans le "Saturday Night Live" sketch "Coffee Talk", le personnage de Mike Myers, Linda Richman, commence le talk-show en disant: «L'arachide est ni un pois ni un écrou. Discuter." En fait, l'arachide est pas un écrou mais un membre de la famille des légumineuses comme les pois. Outre le beurre d'arachide et Cracker Jacks, l'arachide a de nombreuses utilisations pour les personnes, les animaux et la terre. Il peut alimenter les moteurs diesel, remplir les bacs à litière de minou et fabriquer des produits de shampoing à la dynamite.
Au département américain de la recherche Laboratoire national d'arachide de l'agriculture, les scientifiques ont constaté que d'un acre de cacahuètes peut produire plus de 100 gallons de biodiesel. Cela dépasse la moyenne de 75 gallons par acre de maïs et 65 gallons par acre de soja. Les agriculteurs peuvent cultiver suffisamment de cacahuètes à fournir tout de leur propre carburant pour l'équipement agricole. Le processus de production de combustible d'arachide crée également un sous-produit de l'alimentation animale utilisable à partir d'arachides.
Les coques d'arachides brutes, techniquement comestibles pour les humains, peuvent fournir de la nourriture riche en fibres pour le bétail. Raw ou broyé, les ruminants comme les vaches peuvent avoir les coques d'arachides dans leur alimentation avec de l'herbe et des céréales. Les animaux domestiques peuvent obtenir l'utilisation de l'arachide, trop. Les propriétaires de chats peuvent broyer les coques d'arachide et les mélanger avec du bicarbonate de soude pour un pas cher, viable litière pour chat.
coques d'arachide fournissent une charge utile dans un bac de compostage à domicile. Ils libèrent de l'azote dans le sol et peuvent aider à retenir l'humidité dans le sol. Mais, ils peuvent aussi porter moisissures, des champignons et parasites minuscules qui peut entraîner de graves problèmes pour vos plantes, même si ces formes de vie microscopiques ne font pas dangereux de manger des cacahuètes. Aux fins de jardinage, cela signifie coques d'arachide doivent être entièrement compostés avant de l'utiliser plutôt que d'ajouter de sol sans traitement ou utilisées comme couvre-sol.
Beaucoup de produits de soins personnels sont les arachides ou l'huile d'arachide dans leurs ingrédients. En fait, l'utilisation d'arachide dans les produits d'hygiène est si répandue que les gens souffrant d'allergies sensibles doivent vérifier l'étiquette arrière de tous leurs produits de salle de bains. Savons, lotions pour le corps, shampoings et revitalisants contiennent tous les ingrédients d'arachide. Les triglycérides trouvés dans les arachides et leur huile peuvent épaissir ces produits sans l'ajout d'un sens particulièrement grasse.
La recherche de George Washington Carver sur la arachide a donné quelques results-- explosif littéralement. Nitroglycérine, un composant de dynamite, peut être produit à partir de la puissante arachide. Autres produits impliquant des arachides comprennent le caoutchouc, les insecticides et graisses industrielles. Souvent, la production de ces articles peuvent comprendre la farine de cacahuète à la consommation humaine ou animale en tant que sous-produit.
Plats d'arachide varient bien au-delà collations et beurre d'arachide et de sandwiches gelée. Ils fournissent un supplément de protéines et de graisses saines lorsqu'elles sont ajoutées brutes à sautés, les plats de riz et des salades de nouilles. Vous pouvez également faire une boîte de mélange à brownies dans un dessert plus intéressant par aspersion dans les arachides. Avec un processeur de nourriture, vous pouvez faire votre propre beurre d'arachide avec moins de sel et de sucre que les variétés achetées en magasin. Beurre d'arachide à la maison peut également être mélangé avec de la sauce de soja pour une vinaigrette de style asiatique ou sauce de cuisson.