October 9
Sur une journée chaude et moite, vous voudrez peut-être un grand verre de thé glacé frais, un double-boule de crème glacée ou peut-être une bière givrée de vous refroidir. Mais quand il est chaud et humide à l'extérieur, vous ne pouvez pas survivre seul sur les boissons. Vous avez à manger, aussi. La dernière chose que vous voulez est un repas lourd, salades si froid qui contiennent des protéines ainsi que des légumes fonctionnent le mieux.
• Rincer les crevettes avec les coquilles intactes, puis sécher avec une serviette en papier.
• Placez les crevettes en une seule couche sur une plaque de cuisson, arrosez-les d'huile d'olive et saupoudrer de poivre et de sel.
• Presser le jus de citron et la sauce Worcestershire sur les crevettes, puis secouer sur la sauce Tabasco au goût.
• Répartir les noisettes de beurre sur les crevettes.
• Placez la casserole sous le gril du four pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes ne sont plus translucides.
• Retirer la casserole du four à l'aide de gants isolants.
• Retirez les coquilles de crevettes, et placer les crevettes décortiquées dans un bol séparé.
• Remplissez un pot 2/3 d'eau.
• Ajouter le sel à l'eau et porter à ébullition.
• Mettez les macaronis dans l'eau et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit al dente, environ 8 à 10 minutes.
• Égoutter les pâtes dans une passoire et rincer à l'eau froide.
• Transférer les pâtes égouttées dans un bol et placer au réfrigérateur.
• Mélanger la mayonnaise, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre dans un petit bol et fouetter jusqu'à consistance homogène.
• Retirer la pâte du réfrigérateur et versez la sauce sur les pâtes froid.
• Ajouter les crevettes, le crabe et les légumes et mélanger délicatement pour mélanger les ingrédients.