February 14
Le petit déjeuner est connu comme le plus important repas de la journée. Un petit déjeuner sain et équilibré donne à votre corps le carburant pour commencer votre journée avec énergie. Petits-déjeuners traditionnels américains comprennent une portion de viande, qui viennent dans une grande variété d'histoires différentes et des utilisations.
Bacon, connu sous le nom "tranches" en Irlande, est un petit-déjeuner base commune. Bacon vient dans les bandes coupées de ventre, côté ou à l'arrière d'un cochon qui est durcie (fumé, salé et séché) et généralement frit dans une poêle et servi avec des œufs.
Saucisse est parfois servi avec des crêpes.
Saucisse prend de nombreuses formes, en fonction des traditions culinaires locales et la disponibilité de viandes et d'épices. Petit-déjeuner saucisse est généralement plus petit et plus doux que les saucisses servi un cours du dîner. Il est disponible faite avec du porc ou de la volaille. Le petit déjeuner traditionnel dans le Royaume-Uni est composé de petites saucisses salées appelées "pétards". Au Mexique, vous trouverez un petit émietté saucisse épicée appelée «chorizo».
Hachis de boeuf est considéré comme une tradition coloniale américaine. Il est fait avec des morceaux coupés de restes de viande, boeuf habituellement guéri, connus sous le nom de corned beef. Hachis de boeuf est un petit nourriture bon marché disponibles dans des boîtes à l'épicerie ou fait à partir de zéro à convives qui servent de corned-beef. Il est généralement servi avec des pommes de terre et œufs sur le plat.
Ham est tranché minces ou épaisses pour une utilisation dans des petits déjeuners copieux.
Ham, un autre accompagnement d'oeuf, est une charcuterie populaire. Américains confondent souvent les termes «jambon» et «Canadian Bacon», qui sont utilisés de façon similaire dans les plats de petit déjeuner, mais viennent de différentes parties d'un cochon. Ham, coupé en tranches ou en dés, est utilisé dans les ragoûts de petit déjeuner, sandwiches et quiches.