February 4
Les muffins sont un régal rapide et savoureux qui peut être consommé à tout moment de la journée. Faire des muffins est l'une des procédures de cuisson les moins compliqués, mais le moule à muffins standard était une fois la seule façon de cuire les muffins. De nombreuses inventions ont été créés pour vous donner des solutions de rechange à l'utilisation de cette vieille casserole en métal avec six découpes circulaires.
Un pan de silicone muffin est similaire à la moule à muffins, mais elle est faite d'un matériau flexible qui résiste à la chaleur, mais les virages et libère les muffins facilement. Le silicone est également anti-adhésive de sorte que vous n'avez pas besoin tasses cuisson. Ces moules à muffins sont de taille muffin régulier, ainsi que la taille mini muffins. La taille de la cuve varie de six à douze tasses, ou 24 pour les mini.
Autoportants moules en vous permettent de faire autant de muffins que vous voulez sans avoir besoin d'un pan du tout. Ces tasses viennent en papier, papier ou en silicone et sont simplement placés sur une plaque à pâtisserie de soutien sur la grille du four. Les gobelets en papier et feuilles sont plus lourdes que les tasses de cuisson standard et ne tombent pas sur le côté avec le poids de la pâte. coupelles en silicone sont souples et réutilisables. Les tasses de silicone viennent également avec des bords ébouriffées, comme des tasses de cuisson standard. En utilisant des tasses autonomes économise de l'espace et le nettoyage est beaucoup moins.
Ramequins sont traditionnellement utilisés pour les articles, les gratins ou les quiches desserts individuels, mais ces petits plats en céramique peuvent également être utilisés pour des muffins, tout en leur donnant un look plus élégant. Ramequins sont généralement vendus dans des ensembles de quatre, mais peuvent être trouvées individuellement ou en ensembles plus vastes de spécialité ou les magasins discount. Parce que ramequins sont en céramique - si le verre est également disponible - temps ou des températures pour les muffins cuisson peut devoir être modifié.
décideurs Muffin ont l'apparence d'un gaufrier, mais sont conçus pour les petits gâteaux et muffins réguliers et des mini-entreprises. Six à huit titulaires cuire les muffins à la perfection et sans la nécessité pour les navires. La surface est anti-adhésive, de sorte que le nettoyage est rapide et facile. En raison de la conception couvert et sous pression, le fabricant de pain cuit les desserts beaucoup plus rapide qu'un four et avec moins de travail.