Ail rôti est une façon de donner à manger la saveur d'ail que vous voulez, mais parfois vous ne pouvez pas avoir le temps de rôtir, ou peut-être vous voulez juste essayer quelque chose de différent. Explorer différents types d'ail et les moyens de préparer il peut vous donner la même saveur, d'une manière différente.

Coréen Noir ail

Coréen ail noir ressemble beaucoup à l'ail rôti. La seule différence est que le goût est un peu plus piquante. En outre, les gousses d'ail sont noir, pas de blanc. Vous trouverez très probablement ce utilisé dans les sauces comme l'aïoli.

Grillé à l'ail

Couper les gousses d'ail en fines tranches, mais pas trop minces,, environ 3-5 mm. Jetez-les sur une poêle et les faire griller légèrement. Ne pas mettre de l'huile, du beurre, ou quoi que ce soit d'autre sur le poêle, car il doit être sec pour obtenir l'effet propre de grillage.

Haché, l'ail en bouteille

Vous pouvez obtenir des bouteilles d'ail hachée. C'est beaucoup moins de travail pour vous et cela signifie que vous n'aurez pas à faire le travail ou la préparation de l'ail. Les acides contenus dans le pot vous permettent de garder l'ail pendant une longue période. Mettez une cuillère à café de ce dans votre alimentation par clou de girofle que vous utilisez habituellement.