September 9
Acheter assaisonnement grec pré-mélangé dans le magasin peut ajouter, surtout si elle est souvent utilisé pour la cuisson des viandes et des plats de légumes. Vous pouvez faire des substituts pour l'assaisonnement grec à la maison qui offrent une saveur similaire. Les solutions utilisent des épices communes pour faire un mélange qui a la saveur semblable à l'assaisonnement grec sans le coût d'achat des mélanges de magasins.
Un substitut de sodium faible pour l'assaisonnement grec fournit des options de aromatisantes à base d'herbes et d'épices communs trouvés dans la maison. La recette pour 5 c. poudre d'oignon, 2 1/2 c. ail en poudre, moutarde moulue et le paprika, 3/4 c. thym, une demi-cuillère à café de poivre blanc et 1/4 c. à la fois des graines de céleri et de sel. Incorporer le mélange ensemble pour faire un arôme épicé des aliments.
Pour un mélange inspiré grec d'épices, faire le mélange grecque par le budget de 101 Mesure 2 c. sel et l'origan, 1 1/2 c. oignon et l'ail en poudre, 1 c. fécule de maïs, le poivre, la poudre de boeuf Bouillon et le persil, et 1/2 c. cannelle et la muscade. Agiter le mélange dans un bocal ou un sac et utiliser pour la cuisson.
Le mélange grecque simple, ne nécessite que quelques ingrédients pour un zap ajoutée de saveur sans beaucoup d'efforts. Mélanger 4 cuillères à soupe. et 2 c. origan avec 2 c. graines de fenouil moulues, 2 c. citronnelle et 3/4 c. poivre.
Le site Cooks offre un mélange d'assaisonnement grec qui appelle à des ingrédients de garde-manger communes. Mettez 2 c. origan, 1 1/2 c. oignon et l'ail en poudre, 1 c. sel, poivre, persil, la fécule de maïs et le bouillon de bœuf et moitié c. cannelle et la muscade dans un sac. Mélanger le contenu.