Il n'y a rien de mieux que la viande tendre, légumes croquants et sauce savoureuse d'un plat sauté. Si vous avez eu envie de concocter certaines de vos propres Sauté avec quelques ingrédients comme le bouillon de poulet et légumes, vous pouvez rapidement faire une version maison de ce plat asiatique et servir chaud à votre table.

Instructions

•  Couper le poulet en morceaux de 1 po. Assaisonner le poulet avec l'ail haché et le poivre. Mettre de côté.

•  Dans un grand wok ou une poêle, faire chauffer l'huile végétale à feu moyen-élevé.

•  Ajouter le poulet assaisonné dans le wok ou une poêle et faire cuire pendant trois à cinq minutes.

•  Ajouter tous les légumes dans le wok ou dans une poêle et faites-les cuire pendant deux minutes. Définissez les légumes de côté.

•  Avec un petit bol, mélanger le bouillon de poulet, la sauce de soja, amidon de maïs, l'eau et le gingembre. Verser le mélange bouillon de poulet dans un wok ou une poêle contenant le poulet et les légumes. Mettez le wok ou la poêle sur le feu et amener l'ensemble à ébullition à feu moyen-élevé. Faites-le cuire pendant cinq à 10 minutes.

•  Servir le sauté sur du riz ou des nouilles.