July 2
Situé dans le comté de Whatcom, Bellingham, Washington est de 78 miles au nord de Seattle. Pour les touristes, la ville a de nombreuses attractions, telles que l'American Museum of Radio et de l'électricité, le Musée ferroviaire Bellingham et le Festival annuel de musique de Bellingham. Les visiteurs de Bellingham ont une variété d'options de restauration à choisir, y compris les restaurants qui se spécialisent dans les steaks et les fruits de mer frais.
Le célèbre chef Jack Niemann fondé la chaîne de la Forêt Noire Steak House de restaurants en 1968, et l'emplacement Bellingham a exploitée de façon indépendante depuis 1991, lorsque Niemann a vendu l'entreprise. Le restaurant sert uniquement le USDA Prime et Choice coupes de viande pour servir et puis âges les steaks pour 21 à 28 jours, dans ses locaux. Parmi les options de steak est l'entrecôte d'une livre en sauce barbecue hawaïenne et le 10-oz New York bande servi dans une sauce au poivre cognac. Fruits de mer est également une spécialité de la maison et disponible séparément ou avec des steaks, comme l'ensacheuse de tapis, un 14-oz New York, contre-filet farci avec de la viande de crabe et garni de sauce béarnaise. Un autre est le 10-oz New York, contre-filet et crevettes tigrées jumbo. Un bar complet est disponible, avec des cocktails de spécialité tels que la spécialité maison, la Forêt Noire Bellini, une pêche Martini congelé surmonté d'sangria. La Forêt-Noire Steak House sert le déjeuner et le dîner. Les réservations sont fortement recommandées. Tenue décontractée chic est approprié.
Forêt-Noire Steak House
1263 Barkley Blvd.
Bellingham, WA 98226
360-733-9185
blackforeststeakhouse.com
Kyoto Japanese Steakhouse sert des steaks et fruits de mer préparés dans le style japonais hibachi, qui implique les repas des convives cuisson à leurs tables sur une plaque chaude. Les éléments inclus dans le menu hibachi comprennent la bande de New York, teriyaki bande de New York, le filet mignon, le flétan, les pétoncles, les crevettes et queue de homard. Les entrées sont disponibles seuls ou en combinaison, tels que le Samurai spécial, qui contient le homard, filet mignon et les pétoncles. Les amateurs de fruits de mer peuvent également profiter d'un grand menu de sushi qui dispose sélections à la carte par la pièce, plats combinés et des rouleaux de main de spécialité. Le rouleau de la signature, le nom de Kyoto, contient tempura de crevettes, les oignons verts, le caviar, les pétoncles et le riz enveloppés dans des algues nori et recouvert d'une mayonnaise épicée. Le restaurant dispose d'un bar complet. Le Kyoto Japanese Steakhouse sert le déjeuner et le dîner. Les réservations sont recommandées. Tenue d'affaires décontractée est la norme en dînant au restaurant.
Kyoto Japanese Steakhouse
115 Samish Way
Bellingham, WA 98226
360-756-0058
kyotobellingham.com
The Big Fat Fish Co. se spécialise dans les fruits de mer frais et sert également de l'USDA steaks de surlonge de choix pour les amateurs de viande. Un des plus de 10 des entrées de fruits de mer du restaurant est le ciopinno: palourdes, crabe, crevettes, moules vertes, les pétoncles et poisson frais du jour servi dans un bouillon de vin blanc sur linguine. Un autre est le saumon sauvage du Pacifique servi dans un sucre et l'érable glaçure brune. Le restaurant dispose d'un bar complet et propose des boissons spéciales quotidiennes et mensuelles vins présentés à des prix spéciaux. The Big Fat Fish Co. est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner. Les réservations sont suggérées et acceptées à la fois en ligne et par téléphone. Une tenue décontractée est appropriée. Le restaurant accueille fréquemment des expositions d'art et autres événements spéciaux.
The Big Fat Fish Co.
1304 12th St.
Bellingham, WA 98225
360-733-2284
bigfatfishco.com