May 16
Austin, Texas est connu pour être bizarre, comme l'indique son slogan. Il dispose d'une foule d'institution dynamique qui maintient la ville jeune et branché, et une scène musicale passionnante. En outre, il ya beaucoup de restaurants à choisir dans les limites de la ville. Beaucoup de ces restaurants sont des établissements gastronomiques avec une cuisine très notable.
Eddie V Premier fruits de mer est, comme son nom l'indique, un restaurant gastronomique de fruits de mer situé sur la 5e rue à Austin. Il a une atmosphère chaleureuse et accueillante et sert une cuisine qui est inspiré par les restaurants de fruits de mer classiques de la Nouvelle-Orléans, San Francisco et Boston. La musique live est jouée tous les soirs, et un bar complet est disponible. Amuse-gueule ici se composent de la Nouvelle-Angleterre Jonah pinces de crabe, sel et poivre crevette du golfe, wok-poêlé et tranché Pacifique thon ahi, et calamars kung pao de style. Entrées comprennent steak d'espadon, crevettes colossale battue, la limande sole en croûte de parmesan, golfe vivaneau au crabe Jonah frais, queues de homard West Australian, filet mignon (8 et 16 onces), et épaisses côtelettes de veau coupée. En outre, il est un bar à huîtres brut.
De Ediie V Premier fruits de mer
301 East 5th Street
Austin, TX 78701-3615
512-472-1860
eddiev.com
Shoreline Grill a été au service Austin depuis 1989 de son emplacement convoité aux côtés de Lady Lake. Il se targue de servir de la mer durables, des produits locaux, des steaks alléchants et de la volaille, et une cuisine américaine raffinée. Le bar complet offre une vue sur le lac et dispose de son propre menu avec les petites assiettes comme les gâteaux de crabe et les moules cuites à la vapeur. Pendant l'happy hour, la carte des vins est la moitié de descendre à la barre, ainsi. Le menu offre a commencé qui consistent en des gâteaux de crabe bleu, flash calmars frits, des nachos roche de crevettes grillées, Texas cailles, et les moules cuites à la vapeur. Entrées comprennent poêlé thon ventru, tous les filets de Petit naturel, antilope carbonera, le flétan de l'Alaska bronzé, agneau t-os, et risotto d'orge. Pour le dessert, il ya un gâteau au chocolat à la mousse, le beurre d'arachide torte, et d'amande pana cotta au lait.
Shoreline Grill
98 boulevard San Jacinto
Austin, TX 78701-4082
512-477-3300
shorelinegrill.com
Finn & Porter offre une salle à manger général, deux salles à manger privées qui peut asseoir jusqu'à dix personnes, et un bar loft qui sert des cocktails et de vins. La cuisine est dirigée par le chef exécutif Ryan Gossett, qui allie la cuisine asiatique, européen et méditerranéen. Entrées sur le menu incluent thaïlandais épicés gâteaux jumbo forfaitaire de crabe, carpaccio de bœuf, tempura frit soft shell crab, et une dégustation de cinq fromages artisanaux. Entrées composent de pan barramundi poêlé, os côtelettes, Dewberry Farms désossé demi demi-poulet, noix de pin et le bacon en croûte de saumon de la rivière colombienne, et housemade poivron rouge parradelle pâtes.
Finn & Porter
500 East 4th Street
Austin, TX 78701
512-493-4900
finnandporter.com