Bananes mûres en purée ajouter douceur et l'humidité de cookies. Ils sont aussi bons pour vous: Une grosse banane a également 602 milligrammes de potassium, 2 grammes de protéines et 4 g de fibres.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés. Mélanger les cinq premiers ingrédients dans un grand bol et les battre avec un mélangeur à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'oeuf et bien battre.

•  Mélanger la farine, l'avoine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol, en remuant avec un fouet jusqu'à homogénéité. Ajouter le mélange de farine au mélange de bananes et battre avec un mélangeur et bien mélanger. Incorporer les pépites de chocolat.

•  Déposez cuillère à soupe de pâte de taille d'environ deux pouces sur une feuille de cuisson enduite d'un aérosol de cuisson. Cuire au four pendant 16 minutes ou jusqu'à coloration dorée sur le dessus. Refroidir sur des casseroles pendant deux minutes. Supprimer les cookies des casseroles et laisser refroidir complètement sur une grille.