Des pépites de chocolat vont très bien dans de nombreux produits de boulangerie: biscuits, gâteaux, brownies, mélanges et même certains pains peuvent tous être un peu plus doux avec l'ajout de ces petits, petits snacks salés. Faire vos propres pépites de chocolat vous permet d'adapter le goût et l'apparence des puces exactement à votre goût. Il est facile de faire cet ingrédient simple et savoureuse.

Instructions

Comment faire pépites de chocolat

•  Faire fondre le chocolat à cuire par l'une des deux méthodes. Soit utiliser une méthode du bain-marie en plaçant le chocolat dans un bol résistant à la chaleur dans une casserole au-dessus de quelques centimètres d'eau frémissante; ou mettre le chocolat dans un bol au micro-ondes et le faire fondre à puissance moyenne jusqu'à ce que le chocolat est doux. Retirez le chocolat au micro-ondes et remuer pour permettre le chocolat pour terminer la fusion.

•  Déposer des cuillerées de chocolat fondu sur la plaque de cuisson. Ces gouttes peuvent être faites en tant que petit ou plus grand que préférable; et faire en sorte que les gouttes sont suffisamment éloignés les uns des autres de sorte qu'ils ne se touchent pas.

•  Placez la plaque de cuisson avec les pépites de chocolat sur elle dans le réfrigérateur. En fonction de l'épaisseur des copeaux, il convient de durcir en quelques minutes à environ une heure.