October 13
Servir un dîner de poulet-centrée. Cuisses de poulet désossées sont facilement disponibles dans les épiceries et ont généralement la peau aussi bien enlevé. Opter pour les morceaux désossés de poulet pour épargner du temps de préparation, car il n'y a pas d'os pour couper autour pour obtenir de la viande. Complétez vos repas de poulet avec des plats latéraux ou préparer des repas tout-en-un pot pour la préparation plus facile et le service.
Servir un repas d'inspiration asiatique de centrage sur le poulet. cuisses de poulet ont un goût plus riche que les poitrines de poulet maigre. Préparer les cuisses désossées avec une sauce teriyaki maison ou en bouteille et cuire au four jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Servir le riz blanc cuit à la vapeur ou du riz frit et des biscuits de fortune pour terminer votre dîner Extrême-Orient.
Pour une torsion sur plaine cuisses de poulet grillées, ajouter la poudre de curry à une marinade à base de yogourt pour votre poulet avant la cuisson. La poudre de curry ajoute une chaleur parfumée au poulet de sa combinaison de cumin, la coriandre, le paprika et d'autres épices. Servir les cuisses de poulet au curry cuit avec de la salade de mangue ou de la salsa et du riz basmati cuit à la vapeur. Rehausser la saveur fruitée encore plus en ajoutant chutney de mangue au yaourt et curry marinade.
Un repas crémeuse servi dans un bol, poulet à la king utilise les cubes de poulet. A partir de poulet désossé cuisses pour cette recette ajoute plus de saveur que les poitrines de poulet et fait couper le poulet rapide. Faire cuire le poulet en cubes avec des champignons, les oignons, les poivrons et les piments. Pois verts ou d'amandes sont facultatifs mais peuvent être ajoutés à la cuvette avec les autres légumes. Incorporer dans une sauce blanche à base de sherry pour finir le poulet à la King. Servez ce plat dans un bol de riz au sommet ou à la vapeur oeufs nouilles.
Poulet et riz prennent une saveur latine lors de la cuisson avec les bonnes épices. Préparer le riz avec des tomates parfumées avec de la poudre de cumin ou de l'origan, oignons et poivrons. Ajouter la poudre de chili pour un coup de pied épicé. La recette de poulet et de riz s'adapte aux ingrédients que vous avez sous la main. Cuisson le poulet avec le riz tire saveur du poulet et insuffle le riz avec elle, ce qui rend votre goût de riz mieux que si vous avez fait cuire séparément. Si vous n'avez pas d'épices latines, ajouter italien aux herbes à la sauce tomate pour la cuisson du riz pour faire un poulet italien ou omettre la sauce tomate et utiliser le bouillon de poulet et les herbes de provence pour un plat français. Servir le plat fini avec du pain croûté pour éponger les jus supplémentaires laissés dans le bol du poulet et du riz.