April 24
Chewing fabricants de gomme gardent leurs recettes exactes sous clé, mais la plupart chewing-gum est fabriqué à partir des quatre ingrédients de base de la base de gomme, des adoucissants, des édulcorants et des arômes.
Gomme base fournit la texture caoutchouteuse de la gomme et a été fabriqué à partir de la sève de l'épinette, chicle et d'autres arbres. Aujourd'hui, la gomme de base est fabriqué par synthèse, comme généralement un mélange d'œuvre de l'homme et les caoutchoucs naturels.
Un adoucisseur à base d'huile végétale ou glycerin- est inclus pour garder la gomme de durcissement sur le plateau, et pour aider à retenir l'humidité lors de la mastication.
Sucre, sirop de maïs ou synthétiques édulcorants sont ajoutés pour le goût. Xylitol, sorbitol, mannitol et de l'aspartame sont des édulcorants de synthèse les plus couramment utilisés.
Ingrédients aromatisants, comme cinnamique aldéhyde de propylène glycol acétal, représentent environ 1% de gomme. Ils sont dérivés dans les laboratoires à ajouter des saveurs, comme la menthe ou à la cannelle, et de prolonger la vie de la gomme.
La gomme peut également contenir d'autres produits chimiques, comme la caféine ou à la nicotine, lorsqu'ils sont utilisés dans une situation militaire ou médical.