January 21
La qualité de la soupe dépend de la force de son bouillon et les épices.
La meilleure façon de fixer une soupe qui est trop fort est d'ajouter plus de liquide au bouillon d'affaiblir la saveur. Pour la soupe, cela peut signifier l'ajout d'eau ou de lait, ou de légumes, de poulet ou de boeuf. Gardez à l'esprit que l'ajout de plus de liquide va aussi changer la consistance de la soupe, rendant plus mince.
Si la soupe va continuer à cuire pendant un certain temps, vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients de la substance de la soupe, comme la viande, les haricots et les légumes, qui va absorber l'assaisonnement supplémentaire et affaiblir l'intensité globale de la soupe. Cependant, ce n'est pas efficace si la soupe ne sera pas mijoter pendant un certain temps.
Déterminer combien de temps vous avez à faire cuire la soupe. Pour la soupe qui sera cuit pendant un certain temps - en général plus d'une heure - vous pouvez ajouter plus de substance à absorber les saveurs. Pour une solution rapide, ajouter des liquides au bouillon.