July 24
Popcorn est créé par le séchage des pièces d'un type spécifique de maïs et les chauffer jusqu'à ce qu'ils explosent en moelleux, des grains blancs. Les origines de pop-corn remonte à environ 2500 ans avant JC quand les hommes de la médecine aztèques jeté grains de maïs dans le feu pour dire la bonne aventure basé sur la direction du noyau volé. Aujourd'hui, le maïs soufflé est une collation populaire à la maison et les salles de cinéma.
Popcorn est considéré comme un grain entier, ce qui en fait un choix santé lorsque vous êtes à la recherche d'une collation. Quand il est à l'air soufflé, il ne contient que 31 calories par tasse. pop-corn à l'huile-sauté contient 55 calories par tasse. Popcorn est également une bonne source de vitamines et de nutriments, tels que les vitamines B, la vitamine E, en protéines, en fer et en fibres. Le snack est également recommandé par l'American Dental Association, National Cancer Institute et l'American Diabetes Association comme collation préférée.
Environ 70 pour cent des environ 17 milliards de litres de pop-corn consommés aux États-Unis chaque année (à compter de la date de publication de cet article) est consommé à la maison. L'autre 30 pour cent est consommé dans les lieux publics, tels que les cinémas, les stades et les activités scolaires. Les gens de produits alimentaires utilisent un micro-ondes pour le plus, c'est du pop-corn. Plus pop-corn est consommée à l'automne que n'importe quel autre moment de l'année. La plupart du pop-corn vient du Midwest, en particulier dans le Nebraska.
Noyaux Popcorn ont beaucoup de puissance pour un si petit objet. Un grain de maïs peut sauter jusqu'à 3 pieds de haut quand fait éclater. Oreilles anciennes de pop-corn ont été trouvés dans une grotte au Nouveau-Mexique autour de 1948 Ces oreilles ont été estimées à environ 4000 ans vieux. En plus de manger du pop-corn par lui-même, du pop-corn est fait en friandises, comme des boules de pop-corn, il pèse environ £ 5000., La plus grande boule de pop-corn a été faite dans l'Iowa en 2006 et mesure 8 pieds de haut et 28,8 pieds autour (à compter de la publication date de cet article).
Bien que le maïs soufflé remonte au début Aztèques au Mexique, il a aussi sa place dans d'autres parties de l'histoire. En 1493, Christophe Colomb a pris une partie du maïs avec lui en Europe, la propagation du pop-corn dans le monde entier. Charles Cretor a développé une machine de maïs à éclater en 1885 pour augmenter la production de la collation. Dans les années 1900, la distribution de pop-corn a déménagé à charrettes pop-corn hippomobiles et les véhicules à moteur. La diminution de la disponibilité de sucre pendant la Seconde Guerre mondiale a triplé la consommation de pop-corn des Américains.