April 13
Crevettes est servi souvent comme un apéritif et ajouté à pâtes et des salades pour donner des plats une saveur sain et nourrissant. La crevette est très périssable et est préférable de consommer immédiatement après l'achat. Si vous avez des doutes sur votre crevette est frais ou a mal tourné, il ya des signes que vous pouvez rechercher avant d'acheter et de manger des crevettes.
Lors de l'achat de crevettes, il est préférable d'acheter des crevettes fraîches et l'acheter le jour où vous prévoyez de servir. Crevettes doit être consommé dans les 24 heures suivant l'achat, comme il gâte si elle n'est pas servi immédiatement. Si vous ne vivez pas sur les deux côtes où vous pouvez acheter des crevettes fraîches, vous devez acheter congelé. La plupart des crevettes vendues dans les épiceries est crevettes congelées qui a été décongelé. Crevettes congelés peuvent se conserver quelques jours dans l'épicerie.
Pour déterminer quand une crevette a mal tourné vous devrez d'abord remarquer une odeur. Crevettes devraient sentent l'eau de mer et cela devrait être la seule odeur distinguer vous prenez de la crevette. Si vous reconnaissez l'odeur d'ammoniaque dans les crevettes cela signifie que la crevette a mal tourné et que vous souhaitez passer par. L'odeur d'ammoniac augmente lorsque crevettes perturbe.
Regardez les crevettes sur avant d'acheter. Crevettes fraîches doivent être translucides en apparence. Les crevettes doit être parfaitement blanc comme si vous pouviez presque voir à travers. Si vous remarquez des taches ou des anneaux noirs sur les crevettes (sauf s'il s'agit de crevettes tigrées) de ne pas acheter, comme la décoloration sur une crevette est un signe que la viande perturbe. Un autre signe de mauvaise crevettes est une viande rose, que vous devriez éviter.
Si vous achetez crevettes congelées vous ne voulez pas acheter de crevettes décortiquées et déveinées, Cela provoque la crevette à perdre de sa saveur et de la texture et ouvre la viande de se gâter. Bien que cela ne signifie pas que la crevette a encore mal tourné, il ne restera pas aussi fraîche que si elle n'a pas été décortiquées et déveinées.