Produits alimentaires végétaliens ne peuvent pas contenir des ingrédients d'origine animale ou sont passés par tous les procédés de raffinage qui utilisent des produits d'origine animale. Sucre de canne végétalien est un type de sucre qui n'a pas été raffiné en utilisant des produits d'origine animale.

Comment le sucre de canne est raffiné?

Après le sucre de canne est traité à l'usine de sucre, il se déplace à une raffinerie où il est filtré. Le processus de filtrage utilise du charbon actif qui peut être d'origine animale ou d'origine non animale.

Origine animale charbon

charbon d'origine animale est connue comme le noir d'os. Le noir d'os est créé à partir des os d'animaux morts. Sucre de canne végétalien ne sera pas affinée à l'aide de charbon animal.

Trouver Vegan sucre de canne

Il peut être difficile de dire qui canne est végétalien juste en regardant le paquet, comme la plupart des sociétés sucrières de ne pas divulguer leurs méthodes de raffinage sur l'emballage. Quelques exemples de sucre de canne vegan sont les marques Florida Crystals, Jack Frost et Southern Bell.