March 9
fours à vapeur exploiter la puissance de la vapeur surchauffée à cuire rapidement les aliments sans les dessécher. Utilisez une vapeur plus pour créer des repas savoureux sains en utilisant moins de matières grasses et de retenue plus de goût et de nutriments naturel de votre nourriture.
fours à vapeur entourent votre nourriture dans un nuage de pression de vapeur chaude pour les mettre rapidement à la chaleur; le processus empêche aussi la perte d'humidité. L'eau est chauffée et transformée en vapeur à l'intérieur de la chambre de cuisson étanche du four pour amener de façon uniforme des aliments à la température.
Cuisson à la vapeur chaude ajoute pas de calories supplémentaires et augmente la rétention des nutriments dans vos aliments cuits. fours à vapeur ne nécessitent pas que vous pétrolières vos aliments pour les empêcher de coller ou brûler.
fours à vapeur sont disponibles à la fois dans l'utilisation à domicile et tailles industrielles. Intégré dans les modèles sont fabriqués pour la cuisine de la maison avec chambres de cuisson, deux niveau faible. D'énormes fours à vapeur sans rendez-vous sont utilisés dans les entreprises de fabrication d'aliments à grande échelle pour faire cuire de grandes quantités de nourriture dans une atmosphère contrôlée.
La plupart des fours à vapeur vous permettra d'ajuster le niveau d'humidité à l'intérieur de la chambre de cuisson pour créer un environnement propice pour les différents aliments que vous cuisinez. Lisez les instructions spécifiques de votre modèle sur la façon de régler le niveau d'humidité pour ajuster la quantité de vapeur humide dans votre unité.
Nouveaux fours à vapeur sur le marché offrent la cuisson à sec classique. Les utilisateurs ont également la possibilité de décongeler, réchauffer les restes et même simuler une grille de chaleur élevé pour terminer les viandes.