Le chocolat est sans doute l'une des friandises les plus communs qui vient à l'esprit lorsque le sujet de fringales se pose. Les raisons pour lesquelles beaucoup de gens ont soif de chocolat de temps en temps peuvent provenir de deux besoins physiques et psychologiques.

Changements hormonaux

Il ya un stéréotype que les femmes recherchent souvent chocolat juste avant leur cycle menstruel, ce qui est tout à fait extérieur de la base. Lorsque les niveaux d'oestrogène d'une femme tombent avant leur cycle, donc faire leurs niveaux de sérotonine, une substance chimique qui aide les gens à rester calme. Le chocolat contient phényléthylamine, une substance chimique qui peut rendre certaines personnes se sentent heureux et peut compenser ces baisses de taux d'hormones naturelles.

Besoin d'énergie

Le chocolat contient aussi une substance chimique appelée théobromine. Le corps humain réagit à ce produit chimique particulier beaucoup comme il le fait à la caféine, ce qui signifie que certaines personnes peuvent l'envie de chocolat quand ils ont besoin d'un regain d'énergie.

Associations psychologiques

Tous les envies de chocolat sont le résultat de changements physiques ou un désir pour les produits chimiques contenus dans la douce. Un professeur de psychologie de l'Université de Bristol biologique déduite de ses études que de nombreuses envies de tige de chocolat des associations de personnes de la façon dont il est un souhaitable, encore interdit, traitent. Il est souhaitable, car elle est un cadeau savoureux doux, mais interdit parce que nous savons que nous ne devrions pas manger trop de lui.