June 27
Les pommes de terre sont très riches en nutriments et en fibres. Une portion de pommes de terre classique fournit des protéines, la vitamine C, la thiamine, la riboflavine, la niacine, le fer, la vitamine B6, l'acide folique, le phosphore, le magnésium, le zinc, le cuivre, l'acide pantothénique, de l'iode, de glucides et de sodium. Même si riche en glucides, les pommes de terre ne contiennent pas de gras. Une portion de pommes de terre contient moins de calories qu'une portion de riz. Gratin de pommes de terre sont une délicieuse façon de servir les pommes de terre pour profiter des avantages nutritifs.
Ham gratin dauphinois sont très copieux et comprennent vos besoins de viande pour la journée. Blanchir £ 1 fragmenté pommes de terre dans de l'eau bouillante salée. Égoutter. Hacher 1/4 livre de jambon et 2 gros oignons. Mélanger le jambon et les pommes de terre avec 1 boîte de crème de champignons, 1 boîte de crème de poulet et 16 onces de crème sure. Placez-les dans un plat de cuisson. Cuire au four à 300 degrés F pendant 1 heure. Servir chaud comme plat principal.
Trancher finement 4 grosses pommes de terre de cuisson. Placez dans une cocotte avec une boîte de 10 onces de crème de champignons et 1/2 tasse de margarine fondue. Remuez bien. Couvrir. Cuire pendant 6 à 8 heures sur le réglage de la température basse de la mijoteuse. Une demi-heure avant les pommes de terre se fait, remuer dans 16 onces de prêt-à-trempette à l'oignon française. Servir chaud comme plat d'accompagnement.
Le petit déjeuner est un repas important qui devrait vous fournir de l'énergie tout au long de la journée. Cuire les patates festonnés (voir ci-dessous). Scramble deux blancs d'oeufs. Mélanger les pommes de terre festonnés et les blancs d'œufs brouillés ensemble. Cela vous donnera l'énergie et de protéines à partir des glucides et des protéines dans les pommes de terre et des protéines supplémentaires dans les œufs. Vous pouvez préparer les pommes de terre dauphinoises la veille et micro-ondes pour les réchauffer pour un petit déjeuner rapide.
Pour cuire les pommes de terre dauphinois, vous pouvez prendre un raccourci et acheter les boîtes qui ont pré-mélangés les ingrédients et les pommes de terre en tranches déshydratés. Vous pouvez faire cuire au micro-ondes en suivant les instructions de la boîte. L'autre option est de couper en fines tranches 4 tasses de pommes de terre de cuisson. Placer dans un plat allant au four. Verser 1/2 tasse de lait et quelques cuillères à soupe de beurre fondu sur eux. Cuire au four pendant 1 heure à 350 ° F à découvert.