October 1
Même si elles peuvent goûter similaire, confitures et gelées sont légèrement différentes. Jam est fabriqué à partir de sucre et de fruits entiers ou coupés en gelée est fait avec du sucre et de jus de fruits. Confitures et gelées sont conserves de fruits, qui ont été faites à Rome et dans les pays du Moyen-Orient. En fait, le livre de cuisine d'abord connu a une recette pour la confiture, selon la gelée internationale et préserver Association. Les longues histoires de confitures et gelées a entraîné de nombreuses entreprises établies succès qui continuent de produire des conserves de fruits dans le monde entier.
L'une des plus grandes marques de gelée américains est Smucker. L'entreprise a commencé par Jérôme Smucker en 1897 dans l'Ohio et a grandi dans une grande entreprise, avec un stock cotée au New York Stock Exchange. Le premier produit de la société de production était le beurre de pomme et agrandi en confitures et jelllies au cours des années 1920, selon le site Web de la société. L'entreprise fabrique des bleuets, raisins, abricot et confitures de fraises et gelées. Tous les produits de Smucker sont casher.
Max Polander et sa femme ont commencé à vendre des confitures et des gelées de leur magasin de légumes à Newark, New Jersey dans les années 1900, selon le site Web de la société. Aujourd'hui, l'entreprise produit des confitures, gelées et marmelades; ses gelées sont produites dans le raisin, menthe et de cassis; confitures sont disponibles dans l'abricot, la fraise et la framboise. Polander fabrique également des produits sans sucre, qui ne contiennent que 10 calories par portion, selon son site Web. Polander stipule que toute la saveur de ses produits sont issus de fruits naturels.
Hero est une société suisse qui fait des confitures ou tartinades de fruits. La société a commencé dans un village suisse de Lenzburg en 1886, selon son site Web. La société soutient qu'elle vend plus de confiture que toute autre société dans le monde. Il dispose de 14 saveurs de confitures, qui comprennent poire, cerise, raisin, myrtille, mûre et orange. Tous ses produits sont casher.
Il ya plusieurs autres grandes et petites marques de confitures et gelées dans le monde entier, y compris Welch, American Spoon Food de Bar Harbor et Jam Société. Cependant, il ya certaines marques de gelée et de la confiture qui ressortent comme primé. Cuisine de Sarabeth a remporté des prix pour son "Fruit tartiner légendaire", selon son site Web. La société a commencé dans l'appartement de Manhattan de Sarabeth et le projet de loi en 1981, plus de trois décennies plus tard, l'entreprise a la réputation de produire l'un des meilleurs confitures dans le monde. Les produits sont expédiés à l'échelle internationale et les saveurs des confitures comprennent chaux framboise clé, ananas mangue, abricot pêche, fraise pêche, prune cerise et pomme trapu.