July 1
Les ingrédients de base d'une bonne sauce pesto sont l'ail, pignons de pin, sel, basilic et fromage à pâte dure râpé. Il est de pratique courante de mélanger un peu de persil pour édulcorer le basilic, et si cela, il est recommandé que vous mélangez la moitié de la quantité de persil par la quantité de basilic. Trouver la bonne nourriture pour aller avec votre pesto est aussi cruciale que les ingrédients que vous y mettez. Aliments italiens lourds sont toujours une bonne recommandation, mais considèrent également un repas plus léger, comme un apéritif de bruschetta ou avec de la mozzarella fraîche. Pour de meilleurs résultats, peu importe ce que les aliments que vous associez au pesto, veillez à utiliser les meilleurs ingrédients lors de la prise pour garantir le goût de la qualité.
Fettuccine peut être un plat sain lumière si vous remplacez la sauce Alfredo pour un mélange de pesto. Considérez saveurs printanières comme les asperges ou les noix de pin pour en faire un plat, mais pour en faire un repas envisager d'ajouter les crevettes au mélange. Le pesto viendra compléter les asperges pendant la crevette garde le repas assez simple pour ne pas s'inquiéter de beaucoup de travail de préparation. Le fromage que vous utilisez avec vous pesto finira par faire ressortir les meilleures saveurs de la pâte alors assurez-vous d'utiliser les fromages durs italiens de haute qualité.
Blé penne au parmesan pesto est une alternative plus saine aux plats de pâtes plus lourdes. Ajouter à bandes de poitrine de poulet noirci avec des épinards et tomates séchées au soleil ensemble pour produire une recette savoureuse. Penne "al dente", ou cabinet cuit mais pas dur, ajoute une texture moelleuse à l'antenne. Ajout de sautés de légumes comme le brocoli ou les poivrons contribuent profondeur de la plaque.
Baguettes vont naturellement aller bien au pesto trempette. Par griller la baguette, obtenant ainsi une couche externe brûlé croustillant mais pas, il devient le pain d'immersion parfaite. Bruschetta serait certainement incomplète sans tomates fraîches, une pincée de froissement de feta et un verre de vin rouge fumé pour compléter la texture croquante de la baguette. Pour une alternative plus saine avec un goût peu plus, utiliser des baguettes de grains entiers et les couper en dés quelques gousses d'ail.
Pesto et mozzarella sont délicieux dans leur propre manière spéciale ensemble, mais essayez quelque chose de différent, comme un BLT. Tomates de variétés anciennes tranchées, bois de pomme fumé bacon de dinde, une tranche de mozzarella copieux surmonté d'une couche de pesto tout sur un pain de blé grillé sonne comme le sandwich qui peut faire n'importe qui jour. Ne pas oublier la mayonnaise légère et la laitue romaine pour en faire un vrai BLT.