Les œufs sont un aliment polyvalent et riche en protéines. Les œufs sont cuits dans des plats savoureux avec des viandes, la farine et les légumes, et aussi apprécié seul, comme une omelette ou bouillis. Bien qu'il existe plusieurs méthodes pour cuire un oeuf, l'une des meilleures méthodes consiste à permettre aux œufs de s'asseoir dans l'eau chaude après la cuisson. Les œufs peuvent être cuits en aussi peu que trois minutes ou jusqu'à 18 minutes, pour profiter de doux ou bien fait.

Instructions

•  Sélectionnez jusqu'à quatre œufs qui sont trois à cinq jours vieux sans fissures sur la surface. Placez les oeufs dans une qt 2. casserole et remplir la casserole avec de l'eau froide, couvrir d'un pouce sur les œufs.

•  Mettre un couvercle sur la casserole et placez le pot à feu vif. Laisser l'eau reposer pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. Éteignez le brûleur après que l'eau a commencé à bouillir.

•  Laisser les œufs de s'asseoir pendant 3 à 19 minutes, en fonction de la façon dont vous désirez terminé l'œuf et de la taille de l'œuf. Versez l'eau à partir du pot après l'heure indiquée est passée.

•  Rincer les oeufs avec l'eau froide et enlever les coquilles des œufs après le rinçage. Laissez les œufs reposer pendant 10 minutes pour continuer à refroidir. Ensuite, placer les oeufs dans un récipient ou un bol alimentaire plastique. Mettre les œufs à l'intérieur du réfrigérateur.