August 13
Si vous avez une envie de pain panettone, vous pouvez le faire avec quelques ingrédients simples. Panettone Le pain est un dessert italien traditionnellement servi à Noël, si vous pouvez le faire toute l'année. Le pain est une texture spongieuse de fruits répandre partout. Bon avec du beurre ou de glace, vous pouvez également porter un toast et couvrir avec une noix de beurre.
Placez 4 cuillères à soupe. de lait dans un bol au micro-ondes et de la chaleur pendant 20 secondes. Versez le lait chaud dans un bol puis saupoudrer 1 c. de sucre suivie par 1 cuillère à soupe. levure sèche. Laisser la levure à reposer pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse.
Crème 1 bâton de la température ambiante de beurre non salé 1/4 tasse de sucre blanc dans un bol moyen. Lentement, ajouter 3 oeufs battus suivis par 1 c. arôme de vanille.
Zest un citron et d'orange moyen; Ajouter la moitié du zeste râpé au mélange de beurre. Mettre l'autre moitié du zeste de côté.
Dans un grand bol, mélanger 1 et 3/4 tasses de farine 1 c. de sel de table.
Faire un puits dans le mélange de farine puis verser lentement le mélange de levure dans le puits, mélanger. Incorporer le mélange de beurre jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné. Verser la pâte sur une planche farinée puis pétrir jusqu'à consistance lisse. Déposer dans un bol de métal graissé et couvrir avec un linge. Situé dans un endroit chaud à lever pendant une heure.
Beurrer un moule à charnière de 8 pouces. Tapisser l'intérieur de la casserole avec du papier sulfurisé.
Rabattre la pâte après avoir augmenté pendant une heure, jeter sur une planche farinée. Saupoudrer 1/2 tasse de dates sucrées et la moitié restante du zeste sur la pâte; pétrir dans le mélange. Placez la pâte dans le moule à charnière; presse à plat. Saupoudrer 1/2 tasse d'amandes blanchies sur le dessus du pain. Couvrez la casserole et laissez lever la pâte pendant 30 minutes de plus. Préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit.
Placez la casserole dans le four préchauffé. Après 10 minutes, baisser la température à 350 degrés Fahrenheit. Faire cuire pendant 30 minutes. Laisser la casserole refroidir pendant 10 minutes après l'avoir sorti du four. Retirer du moule à charnière et saupoudrer de sucre en poudre. Servir le gâteau chaud ou refroidi.