Glacer Cupcakes Dans Un gâteau

December 26

gâteaux Cupcake sont également connus comme Séparez gâteaux. Au lieu de faire un gâteau et essayer de le couper à la forme désirée, vous pouvez faire cuire les petits gâteaux et le gel leur ressembler à un gâteau. Les petits gâteaux sont disposés sur un plateau à gâteau en forme et puis ils sont givrés en même temps pour créer une surface lisse. Une fois que vous avez terminé le gâteau de petit gâteau, les gens peuvent prendre un petit gâteau au lieu de couper dedans.

Instructions

•  Placez doublures cupcake dans le moule à gâteau. Certains modèles de chaussons qui sont lourds ou double doublé pour aider à soutenir la cerise.

•  Préparer la pâte à gâteau selon la zone ou votre recette préférée. Remplissez les doublures trois quarts du chemin complet avec la pâte à gâteau.

•  Cuire les petits gâteaux en suivant la recette attentivement. Retirez les gâteaux quand ils ont fini de cuisson et placez-les sur une grille pour refroidir.

•  Placez une planche de gâteau sur une surface plane. Le conseil de gâteau devra être assez grand pour soutenir votre gâteau.

•  Disposer les petits gâteaux cuits sur la carte de gâteau. Placez les petits gâteaux en forme souhaitée, de sorte qu'ils se touchent. Disposer les petits gâteaux dans une variété de formes comme un cercle, un rectangle ou numéros.

•  Soulevez chaque petit gâteau de la carte de gâteau avec soin. Placer une petite quantité de glaçage sur le fond de chaque chemise de petit gâteau et placez le gâteau dans sa position. Cela permet de maintenir les petits gâteaux en place.

•  Placez une couche de glace de base sur les petits gâteaux. Étendre le glaçage sur les petits gâteaux avec une spatule. Étendre le glaçage jusqu'à ce que vous ne voyez plus les petits gâteaux en dessous.

•  Décorez les petits gâteaux pour créer votre design. Ajouter fondant, dessiner des décorations ou des tuyaux glaçage sur les petits gâteaux. Créer une bordure autour des petits gâteaux avec de petits morceaux de bonbons ou une poche à douille pour aider à définir la forme.

Conseils et avertissements

  • Si vous ne disposez pas d'un carton à gâteau, couper un morceau de carton à la forme désirée. Enroulez le carton avec du papier d'aluminium propre à créer une surface sanitaire.
  • Si vous avez besoin pour créer une surface plus lisse, permettre à la glace de s'asseoir sur les petits gâteaux pendant 5 à 10 minutes. Placez un morceau de papier sulfurisé dessus des cupcakes et lisser la glace avec vos mains pour niveler. Cela crée une couche lisse pour vous d'ajouter plus de glace ou embellissements.

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