Un délicieux petits gâteaux traditionnels de torsion, doux-service petits gâteaux ressemblent, ils provenaient d'un salon de crème glacée vintage. Plus grand que les petits gâteaux standards, elles sont faites de moules en king-size dans un moule à muffins king-size ainsi que la base ressemble plus à un cône de crème glacée à fond plat. Tourbillons de glaçage lieu à un pic comme la crème glacée molle-service, tandis que les bonbons savoureux accents colorés et ajouter la touche finale.

Instructions

•  Cuire au four et laisser refroidir les gâteaux selon la recette. Alors que toute la saveur de gâteau peut être transformé en un doux-service petit gâteau, vanille et autres pâtes de lumière-couleur cuira dans une ombre qui ressemble le plus à celle d'un cône de crème glacée.

•  Préparez le glaçage, en prenant soin d'atteindre la bonne consistance. Si le glaçage est trop mince, il ne sera pas adapté pour l'élaboration des conceptions que se tenir ou laisser caractéristiques levées. Moyen de glace raide est nécessaire pour ce projet et peut exiger un peu d'expérimentation. Épaissir votre glaçage avec le sucre glace et mince avec de l'eau, si nécessaire. Appliquer ingrédients progressivement jusqu'à ce que la cohérence nécessaire est atteint.

•  Fixer un embout étoile de décoration et un grand coupleur à une poche à douille. Scoop cerise dans le sac et pétrir vers la pointe.

•  Maintenez la pointe de décoration d'environ 1/4 pouce au-dessus du petit gâteau à un angle de 90 degrés. Appliquez une légère pression à la poche à douille et le tuyau spirale de glaçage sur le gâteau, à partir de son bord extérieur et vers l'intérieur de travail. Après avoir atteint le centre, arrêter la pression sur le sac et tirez délicatement la pointe loin.

•  Tuyau autre spirale de glaçage sur le gâteau, mais ne font pas aussi large que la première. L'objectif est de créer un tourbillon conique de glace qui ressemble à de la crème glacée distribuée à partir d'une machine soft-servir. Arrêter la spirale à la pression centre, la libération de la poche à douille et tirez la pointe vers le haut et loin de le glaçage. Si le pic a trop d'un point, utilisez votre doigt pour tamponner délicatement le sucre ou la farine d'un petit confiseur sur elle. Ce sera aplatir et adoucir la netteté du point.

•  Décorer le glaçage avec des vermicelles de couleur arc-en, des vermicelles de chocolat, mini pépites de chocolat, paillettes comestibles ou écrasé bonbons à la menthe. Ajoutez à cela avec un bonbon rouge, boule rouge aigre ou même une véritable cerise. Vous avez maintenant un petit gâteau qui ressemble à un cornet de crème glacée. Offrez à vos petits gâteaux l'aspect d'une ancienne sundae de crème glacée en insérant des pailles ou des bâtons de bonbons rayés par la glace et dans le gâteau

Conseils et avertissements

• La pointe ouverte étoiles décoration 1M a des dents finement coupées qui vous permettra de créer des décorations qui ont beaucoup de remous et des crêtes.
• Toute la saveur ou la couleur de givrage peuvent être utilisés, mais si le mélange avec du colorant alimentaire, assurez-vous d'utiliser ceux qui sont sans goût. Certains colorants alimentaires font goût amer en poudre.