Lime et le zeste de citron vert ajoutent, un coup de poing d'agrumes tropicaux à vos cocktails mixtes. L'huile de la croûte ajoute un parfum de citron vert et le goût, tout un morceau de fruit entier rend les choses juteux. Une lime fantaisie de coupe tourne une boisson ordinaire en quelque chose de spécial, tout en ajoutant à l'expérience de goût.

Instructions

•  Couper l'écorce verte de la chaux en une bande en spirale continue depuis le haut vers le bas du fruit. Couper seulement le vert, avec aussi peu de blanc que possible. Curl la chaux dans une rosette à flotter dans votre boisson.

•  Découper deux bandes de zeste vert, chaque quart de pouce de large, du haut vers le bas du fruit. Les bandes doivent être opposées l'une à l'autre. Couper le citron vert en travers dans les cercles très minces. Couper les coins de chaque cercle de chaux au rythme où la croûte est manquant, ce qui rend des ailes de papillon. Couper les bandes de zeste en très fines 1 pouces de longs morceaux et percez dans le fruit comme des antennes. Équilibrer un papillon sur le rebord de chaque verre.

•  Couper de fines tranches de zeste de citron vert à l'aide d'un épluche-légumes. Couper chaque tranche en 1/4 de pouces larges morceaux. Attachez les couennes tranches en noeuds de flotter dans les boissons ou reposer sur le rebord des verres.