July 2
Alimentaire français est l'un des styles culinaires les plus populaires dans le monde, avec un large éventail d'influences d'autres cultures. En France, le matériel de cuisine est connue comme la batterie de cuisine. Il existe plusieurs outils de cuisine français qui sont spécifiques à la cuisine française, comme une crêpière, pinceau à pâtisserie ou zesteur. Beaucoup de ces articles sont utilisés partout dans le monde, mais sont dans la plupart des cuisines françaises pour la cuisine.
Bien pointus couteaux de bonne qualité sont essentiels dans la cuisine de tout chef, couteaux les plus importants dans une cuisine française sont le couteau du grand chef et un couteau d'office. Les couteaux les plus courants dans une cuisine française également un couteau à fromage, une mandoline (ressemblant à un robot manuel), un coupe-frite française, un couperet à viande, un couteau à huîtres et des ciseaux de volaille.
La cuisine française a de nombreux ustensiles que les autres cuisines tels que une passoire, bols à mélanger, spatules, planches à découper ou un ouvre-bouteille, mais il ya une poignée qui sont indispensables pour une cuisine française de cuisine. Ceux-ci comprennent un pot de café presse française, un presse-ail, un mortier et un pilon (pour pestos et des sauces, desserts), huile et vinaigre burettes, un pinceau à pâtisserie, et un zesteur (en particulier pour les desserts).
En France casseroles anti-adhésives sont très fréquents, tout comme les matériaux de fer et de cuivre. Les marques de batterie de cuisine les plus populaires comprennent Mauviel et La Creuset. Des outils spécialisés de cuisine française outre une poignée des casseroles standard incluent une vapeur d'asperges, un torréfacteur de châtaigne, un couscoussier (un pot traditionnel marocain à la vapeur le couscous dans), une poêle à crêpes, un four hollandais et bien sûr, une rôtissoire.
Appareils de cuisine, aussi connu comme petit electroménager, sont très populaires en France. Marques populaires incluent Moulinex et Cuisinart. Bien que ceux-ci peuvent être communs à d'autres cuisines culturelles, les Français utilisent beaucoup d'entre eux que des agrafes à leur ménage. Ceux-ci comprennent une machine à pain, un autocuiseur électrique, une friteuse, machine à expresso, fondue électrique, une yaourtière, un cuiseur à vapeur (où les aliments sont cuits à partir de la pression de vapeur), un mélangeur à immersion (qui permet de couper les aliments , les blancs d'œufs peluches, des soupes de fusion et boissons), et un appareil à raclette (idéal pour les crêpes, crêpes, œufs, etc.).