Pain français est l'un des aliments de petit déjeuner les plus populaires en Amérique aujourd'hui. Il est une alternative facile à crêpes et gaufres, et peut être fouetté en place rapidement, sans beaucoup de préparation ou d'ingrédients. Faire du pain grillé français sur la cuisinière peut créer tout un gâchis, cependant. Un procédé encore plus simple de faire cela est de traiter le petit dans le four. C'est un plat de petit déjeuner qui est aussi facile à nettoyer car il est à préparer.

Instructions

•  Préparer le pain. Acheter un pain challah de style Pullman et émincez-le en morceaux d'un pouce d'épaisseur sur un biais. Que ces pièces s'asseoir pendant la nuit, ou, si vous n'avez pas beaucoup de temps, faire griller sur le réglage le plus bas dans votre grille-pain. L'idée est de ne pas les faire dorer, mais sécher le pain, donc une fois que le mélange de pain grillé français est introduit, le pain sec absorbera plus du mélange. Si vous faites griller les morceaux de challah, laisser refroidir à température ambiante avant de l'assemblage de la recette.

•  Mélanger les autres ingrédients. Dans un grand bol en plastique ou en verre, mélanger 3 chambres œufs de température, 1 tasse de l'ensemble de la température ambiante lait, 1 c. extrait de vanille, 1/4 c. cannelle et 2 c. sucre. Avec un fouet ballon, mélanger les ingrédients ensemble jusqu'à ce que le sucre soit dissous et les oeufs sont bien battu.

•  Assemblez le pain grillé français. Chauffer le four à 350 degrés F. Placer les tranches de pain côte-à-côte dans les cocottes. Monter en autant que possible sans écrasant les morceaux de challah complètement. Une fois que les tranches sont, versez le mélange sur le dessus des tranches de challah jusqu'à ce que le liquide atteigne le haut de la challah et arrête d'être absorbé.

•  Cuire le pain grillé français. Placez les deux cocottes au four, côté à côte, à 350 degrés F pendant 40 minutes. Vérifiez sur eux après 30 minutes de cuisson. Si un haut croustillante est souhaitée, placer sous le gril à feu vif pendant 2 minutes après leur sortie du four.

•  Servir le pain grillé français. Retirez les tranches de pain grillé français avec une spatule dès qu'ils sortent du four. Décorer avec le sucre en poudre et servir avec du sirop d'érable chaud.