Si vous organisez une fête Superbowl ou une autre partie autour d'un événement sportif, vos clients s'attendent probablement ailes chaudes. Cet aliment amusant et savoureux doigt est un élément bien-aimée lors de rencontres amicales. Bien qu'il puisse être tentant de simplement passer une commande, il est facile de faire des ailes chauds faits maison, en adaptant le goût à votre goût et impressionner votre entreprise. Vous cherchez seulement à environ 10 minutes de temps de préparation active. Et, une fois que vous descendez la préparation de base, il existe d'innombrables variations et des recettes pour expérimenter.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 450 degrés Fahrenheit. Allumez-le avant de commencer à préparer les ailes de poulet, car la plupart des fours besoin d'un bon 20 à 30 minutes pour se rendre à cette température élevée. Si votre four n'est pas suffisamment préchauffé, vous n'obtiendrez pas une belle peau croustillante sur vos ailes de poulet.

•  Remplissez un bol avec de l'huile de cuisson assez ou beurre non salé fondu de dunk toutes les ailes en. Saler et poivrer au goût. Pour ailes de poulet supplémentaires, inclure certains de Cayenne ou autre poudre épicée au goût, aussi. Mettez dans d'autres assaisonnements désirés, comme l'ail ou de la poudre d'oignon, l'échalote hachée ou de gingembre, l'origan, la coriandre ou cinq épices. Saupoudrer d'environ 1 cuillère à soupe de farine tout usage par livre d'ailes. Mélangez bien le tout ensemble.

•  Ligne un ou plusieurs plaques de cuisson au besoin avec du papier aluminium pour les garder propres pendant la cuisson. Graisser le papier d'aluminium avec un revêtement de aérosol de cuisson antiadhésif ou de l'huile de cuisson.

•  Tremper les ailes dans l'huile ou du beurre assaisonné, un à la fois. Tenez-les sur le bol de laisser l'excédent s'égoutter et les placer sur les plateaux de pâtisserie tapissées.

•  Cuire les ailes de poulet pour environ 45 minutes, en les retournant une fois à mi-chemin à travers, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et bien dorés à l'extérieur et bien cuites à l'intérieur. Les transférer dans un grand bol de service.

•  Si vous le souhaitez, faire fondre quelques cuillères à soupe de beurre non salé et versez-le encore chaud dans un bol de votre sauce chaude préférée. Remuez le tout bien. Verser un peu sur les ailes de poulet et les jeter, puis versez dans un peu plus et mélanger à nouveau. Répétez jusqu'à ce que vous avez revêtu toutes les ailes et servez.