September 17
Si vous avez déjà été dans un restaurant pour les ailes de poulet, vous pouvez être impressionné par la netteté et le piquant de la sauce. Si vous pensez que les ailes à emporter sont trop difficiles à faire à la maison, détrompez-vous. Le poulet est une des viandes les plus faciles à cuisiner. Avec quelques conseils et un peu d'encouragement de votre famille affamée, vous pouvez être sur votre chemin à la cuisson des croustillants ailes chaudes mieux-que-restaurant.
• Placer les ailes de poulet dans un grand bol à mélanger. Verser dans la sauce chaude et mélanger pour bien l'enrober les ailes dans la sauce. Couvrir le bol et placer au réfrigérateur pendant deux heures.
• Faire fondre le beurre dans une casserole.
• Verser la farine dans un bol à mélanger moyen taille. Ajouter le sel et le poivre.
• Battre deux œufs et les mélanger avec le beurre fondu. Retirer les ailes du réfrigérateur. Plonger les ailes, une à la fois, dans la combinaison d'oeuf et le beurre, puis plonger dans le mélange de farine, de revêtement entièrement. Une fois qu'ils sont tous complètement recouverts, retourner les ailes dans le grand bol et placer au réfrigérateur pendant quelques minutes.
• Verser l'huile à un pouce de profondeur dans une grande poêle à frire. Chauffer l'huile à environ 375 ° F avant d'ajouter le poulet dans la poêle.
• Cuire les ailes dans l'huile jusqu'à ce que frits, croustillants et brun.