April 1
À première vue, une mandarine et une mandarine ressemblent. Les deux sont de couleur orange, poussent sur les arbres, sont similaires dans le goût et l'apparence, et sont des variétés d'agrumes. Pour l'œil non averti et le palais, il peut être déroutant, mais il ya des différences qui permettent de les distinguer. Une fois que vous avez appris les caractéristiques de la mandarine et la tangerine, vous ne serez jamais trompé à nouveau.
La mandarine est un membre de la famille d'orange mandarine.
Les oranges et les mandarines mandarines sont tous deux membres de la famille des agrumes connu sous le nom des Rutacées et ressemblent à de petites oranges. Les mandarines et les tangerines sont à la fois techniquement mandarins, mais la mandarine est une variété dans le sous-groupe de la famille de mandarine et varie de la mandarine ses caractéristiques. Par conséquent, tous les tangerines sont considérés comme les mandarines, mais pas tous les mandarins sont considérés comme des mandarines.
La mandarine a une couleur rouge-orange et est nettement plus sombre que le mandarin. Mandarines ont une teinte d'orange plus léger qui n'est pas aussi intense. La mandarine a une peau lisse plus mince par rapport à la mandarine, qui est de galets et épaisse peau. La mandarine est aplatie en forme avec un aspect un peu écrasé, tandis que la mandarine est plus rond et plus sphérique. Le mandarin est plus tendre que la mandarine et plus facilement meurtri. La mandarine est plus difficile et plus robustes quand il s'agit de l'expédition et la survie des températures plus froides pour.
Mandarines ont un goût doux sucré, tandis que la mandarine est un peu plus acidulée. Les deux sont moins tarte que l'orange régulière. Mandarines, souvent vendu déjà pelées en conserve ou en pots, sont fréquemment utilisés dans les salades de fruits, salades de laitue et des gâteaux, tandis que les mandarines sont souvent utilisés dans les plats de canard et le poulet cuit.
La mandarine a été nommé en raison de la façon dont leur riche couleur orange, correspondait aux robes des chinois mandarin et parce qu'ils étaient un délice pour les classes supérieures de la société. Les mandarines sont soupçonnés d'avoir été nommés parce qu'ils sont arrivés par voie maritime via Tanger.