December 11
Gâteau aux bananes et pain à la banane sont tout aussi friandises faites de divers ingrédients cuisson et, plus important, des bananes mûres. Pour l'œil, les deux semblent être presque exactement la même chose, et même le plus grand amant de la banane peut avoir du mal à dire à ces deux spécialités en dehors. Cependant, ils présentent des différences subtiles essentiels à séparer les gâteaux de pains.
Gâteau aux bananes et pain à la banane ont des goûts similaires, mais à cause de quelques légères modifications dans la recette, le gâteau à la banane est généralement un peu plus doux. Garder parallèle avec les règles et la réputation de gâteaux habituels, gâteau à la banane est censé être plus d'un dessert, d'où le goût plus sucré. pain de la banane a tendance à mettre l'accent sur plus d'un goût de grain avec un soupçon de douceur, tout en gâteau à la banane englobant toute la douceur d'un gâteau traditionnel.
La différence de texture entre gâteau à la banane et le pain aux bananes est subtile, mais peut être déterminé en regardant de près les deux côté de l'autre. pain de banane est généralement très dense, beaucoup plus que gâteau à la banane. Cela rend le pain aux bananes un peu plus lourd et apparaissent plus sec que son homologue. Il est facile de voir que gâteau à la banane est humide et beaucoup plus léger que le pain aux bananes quand les deux sont directement comparés.
La plupart des ingrédients dans un pain aux bananes et gâteau à la banane sont les mêmes à l'exception de quelques-uns. gâteau de banane nécessite généralement une farine différente de pain aux bananes. Au lieu de la farine ordinaire, gâteau à la banane est fait avec une farine de blé tendre, ce qui signifie en fin de compte gâteau à la banane contient moins de gluten que le pain de banane. Une autre différence dans les ingrédients est que le pain de banane est généralement faite avec de la poudre à pâte, le tout en gâteau à la banane est fait avec de la levure.
gâteau de banane est faite d'abord par le raccourcissement de mise dans un bol, puis tamiser les ingrédients secs. Ensuite, les bananes mûres et le babeurre sont ajoutés et battus jusqu'à ce que mitigés et humide. Plus babeurre est mélangé dans le long avec les oeufs et les noix hachées. Les ingrédients sont ensuite battus pendant quelques minutes avant d'être légèrement farinée et cuit dans des moules à gâteaux graissés pendant 35 à 40 minutes. Préparation pour gâteau à la banane accorde une grande importance sur le maintien de la lumière de mélange et humide.
pain de banane est faite en combinant d'abord le raccourcissement de la crème et le sucre, et mélanger jusqu'à consistance mousseuse. Les œufs doivent être ajoutés un à la prochaine fois, le mélange étant battu après chaque oeuf qui est ajouté. Ensuite, les bananes mûres et de vanille sont agités. Tous les ingrédients sont tamisées ensemble et cuits dans un moule à pain graissé pendant environ 30 à 35 minutes. Préparation pour pain aux bananes met l'accent sur le maintien du mélange mousseux.