June 24
Il existe une grande variété de cours d'arts culinaires que vous prendrez sur votre voyage à travers l'école des arts culinaires. Après avoir appris les rudiments de l'art culinaire générales, vous allez développer sur ces techniques et des cours de compétences en ajoutant de nouvelles saveurs riches de diverses cultures à vos repas. Une fois que vous aurez maîtrisé les compétences culinaires nécessaires, votre rêve de devenir un artiste culinaire deviendra réalité.
La cuisine est seulement une petite partie du voyage des arts culinaires. Vous assisterez à de nombreuses conférences concernant les bases de la cuisine et de divers ingrédients utilisés dans les plats qui seront préparés. Une fois les bases de l'art culinaire ont appris, vous serez alors voyage dans l'histoire, la culture et les ingrédients qui sont utilisés dans une variété de cuisine culturelle. Grâce à des conférences, vous apprendrez les éléments nutritifs des ingrédients clés utilisés dans de nombreux régimes alimentaires culturelles. En outre, vous apprendrez quels sont les ingrédients les plus important dans les différentes régions du monde.
La cuisine est basée sur des aliments qui sont plus importants pour les différentes cultures et régions dans diverses parties du monde. Certaines épices clés qui sont utilisés dans la cuisine comprennent l'origan, le persil, la menthe, le fenouil, aneth, coriandre, basilic, cumin, moutarde sèche et le romarin. L'utilisation de ces épices dépend des cultures et des régions du monde. Apprendre l'odeur, la texture et la saveur de ces épices est un aspect important dans la préparation de la grande variété de plats disponibles. Autres ingrédients clés qui sont couramment utilisés dans la cuisine sont l'ail, le miel, les citrons, les haricots secs, le yogourt, le poivre, les amandes, olives, huile d'olive, la pâte de tomate, le sel de mer, vinaigre et le vin.
Les manifestations sont un aspect très important des différents cours d'arts culinaires. Grâce à cette partie du cours, chaque étudiant devra apprendre la préparation des aliments, différentes techniques et de la nourriture et de la gestion de la cuisine. En outre, vous apprendrez différentes méthodes pour la présentation des aliments par le biais de démonstrations sur la couleur, le placement et les garnitures d'artistes culinaires professionnels.
Une fois que vous avez regardé les maîtres montrent leur savoir-faire dans la cuisine faisant, vous aurez l'occasion d'essayer votre main à recréer ces plats. Cette partie du cours vous permettra d'explorer les différentes méthodes de cuisson, tout en utilisant tout ce que vous avez appris dans les différentes étapes de votre formation. Ici, vous pouvez aussi étendre sur les styles et les techniques enseignées par vos instructeurs, créer votre propre style. Ceci est l'endroit où vos compétences et la formation sont mis à l'épreuve que vous essayez de créer des plats différents de tout ce que vous avez appris tout au long de ce cours. Une fois les plats sont terminées, vous serez notés sur le goût, l'utilisation des ingrédients, la technique et la présentation.
Aucun cours ne serait pas complète sans goûter les produits de votre travail et celui de vos camarades. Ici, vous aurez une meilleure idée des goûts et des textures des ingrédients qui ont été utilisés dans chaque plat. Au cours de cette partie du cours, vous pouvez tester votre capacité à goûter les épices utilisées dans chaque plat. Voyez si vous pouvez déterminer si quelque chose est manquant ou si quelqu'un a ajouté un ingrédient supplémentaire, et si oui, quelle a été utilisé. Si vous pouvez faire cela, alors vous avez vraiment maîtrisé votre formation en arts culinaires.