January 27
Qui aurait pu deviner qu'un simple paquet de nouilles bouclés devienne un nom de ménage? L'utilité de nouilles ramen réside dans cette simplicité même, dans leur facilité de préparation et leur capacité d'adaptation à peu près tout autre aliment avec lequel vous souhaitez les associer. Comme une collation sur le pouce ou un repas complet, nouilles ramen prouver aussi simple que cela n'a pas forcément ennuyeux.
Le mot "ramen" a plusieurs significations, dont l'un est "nouilles cuites dans un bouillon." Fabriqué à partir de farine de blé entier, les longues mèches fines sont bouillies, séchées, puis clignote-frites, et seulement besoin d'eau bouillante pour être reconstitué. En combinant les nouilles avec la quantité d'eau bouillante appelé pour les instructions sur l'emballage les adoucit, ou ils peuvent être bouilli brièvement sur la cuisinière ou au micro-ondes. Nouilles ramen instantanée plus venir avec un paquet aromatique qui peut être omis si vous prévoyez d'ajouter d'autres ingrédients, ou utilisé en combinaison avec eux.
Ramen origine au Japon dans les années 1920 et ont ensuite été améliorées et de masse commercialisés par Momofuku Ando, un entrepreneur taïwanais qui les a développés en réponse aux pénuries alimentaires résultant de la Seconde Guerre mondiale. La popularité des premières nouilles emballés avec un bouillon de poulet de base a décollé dans les années 1950 et se propage dans le monde entier, et en 1971, Ando a publié la première Coupe nouilles. Jusqu'à ce moment, les nouilles ont été utilisés comme ils avaient été destinés - comme un repas rapide qui ne se brise pas le budget. Aujourd'hui, vous pouvez acheter des nouilles ramen dans des paquets, ainsi que dans des tasses et bols jetables, et dans une large gamme de saveurs telles que le champignon, crevettes, porc, boeuf, ainsi que le traditionnel poulet. Et le ciel est la limite sur la façon dont vous choisissez de les développer dans un repas complet.
Ramen appel aux consommateurs américains pour une variété de raisons, comme il n'y a pas de règles strictes sur la façon de cuire, servir et de les manger. Certains consommateurs vont la route puriste et mangent seulement les nouilles, avec ou sans le paquet de saveur; certains Égoutter les pâtes et les ajouter à bouillon fait maison; ou encore d'autres les utilisent comme base pour un sauté faite de leur choix de légumes et d'autres assaisonnements. Parce que les nouilles prennent si peu de temps pour cuisiner, vous pouvez vous concentrer sur d'autres ajouts tels que la viande, les œufs et les fruits de mer; ou travailler sur les garnitures premières telles que les oignons verts hachés ou des morceaux de bacon sauté.
Les façons de préparer les nouilles ramen sont aussi nombreux que le grand nombre d'Américains qui en jouissent. Dit-on, la bénédiction des étudiants et des employés de bureau, ramen instantanés dans des paquets ou des tasses a maintenant fait son chemin dans la cuisine, et apparaît de plus en plus dans le répertoire de cuisiniers à domicile. Vous pouvez avoir un sauté sur la table en 10 minutes en ajoutant des légumes surgelés, le gingembre râpé, la sauce teriyaki et crevettes cuites décortiquées cuites et égouttées à nouilles ramen. Égoutter une boîte de champignons émincés et ajouter les nouilles égouttées cuits, ou ajouter des protéines sous la forme de fines tranches de poulet cuit, le thon ou le saumon égoutté. Chauffer les ramen dans une petite casserole, en utilisant seulement autant de paquets de saveur que vous voulez, et casser un œuf dans le bouillon chaud. Laissez reposer la soupe avec la chaleur hors jusqu'à ce que l'œuf a cuit et servir saupoudré de persil haché ou fanes d'oignons verts tranchés.