Utilisation d'un résultat à pizza en pierre croustillant croûte de pizza et peut également être utilisé pour faire du pain croûté.

Instructions

Préparer la pierre à pizza

•  Mettez la pierre à température ambiante dans un four froid.

•  Chauffer la pierre dans un four à 475 degrés pendant une heure. Retirer avec soin.

•  Ajouter la pâte et cuire selon les instructions de la recette.

•  Retirez-les avec la palette de pizza ou des mitaines de four.

Frais et propre de la Pierre

•  Badigeonner les gros morceaux de nourriture hors de la pierre et le placer dans le four.

•  Éteindre le four et laisser la pierre revenir à la température ambiante.

•  Laver la pierre froide dans l'eau chaude sans savon.

•  Laisser la pierre à sécher complètement, et stocker dans une armoire ou dans le four si désiré.

Conseils et avertissements

• Utilisez votre pierre à pizza pour les pains et autres éléments qui nécessitent le croustillant.
• Ne laissez pas une pierre froide entrer en contact avec un four déjà chaud, et ne les laissez pas une pierre chaude entrer en contact avec de l'eau froide. Les deux peuvent causer des fissures. N'utilisez pas de savon sur une pierre à pizza.