Haricots, aussi connu comme les haricots verts, sont un aliment sain qui contient de nombreuses vitamines essentielles, y compris les vitamines K, C et A ainsi que d'être faible en calories et une bonne source de fibres. Bien que leur apparence et goût comme un légume, haricots verts sont en fait dans le même groupe que les haricots pinto et les haricots noirs. Le nom de "haricot" est venu d'une longue chaîne qui a couru sur le côté de la gousse. Cordes ne sont plus sur les gousses, en raison de l'élevage en particulier les agriculteurs à les retirer des espèces, mais le nom est resté. Manger des haricots premières après lavage et séchage.

Instructions

•  Placer les haricots dans une passoire et passer sous l'eau froide.

•  Déplacez les haricots autour sous l'eau afin d'éliminer toute saleté ou des débris.

•  Retirez les haricots de passoire et placer sur des serviettes en papier pour sécher.

•  Coupez la tige de chaque haricot; il est non comestible. Couper les haricots verts en petits morceaux ou les laisser entiers.

•  Consommer les haricots complètement cru ou les faire bouillir pendant 4-5 minutes dans une casserole à découvert.

Conseils et avertissements

• Manger des haricots verts crus avec une trempette ranch ou avec un autre plongeur.
• Faire cuire et de manger des haricots verts nature ou avec du beurre, de l'ail et les assaisonnements.