La Sunbeam Mixmaster est un appareil de cuisine emblématique américaine, introduite en 1930 et toujours en demande. Alors que les modèles concurrents de KitchenAid rival américain et britannique fabricant Kenwood utilisent un système avec une seule pièce jointe, le Mixmaster utilise la même disposition 2-batteur utilisé par des mélangeurs portatifs de la société. Bien que le style a changé et les modèles modernes sont plus puissants, la conception de base est essentiellement inchangé depuis son introduction au cours de la Grande Dépression.

Instructions

•  Appuyez sur le bouton de blocage du basculement sur l'avant du pied pour déverrouiller l'unité de tête de la console et le faire basculer en arrière.

•  Placez un bol dans l'ouverture sous le mécanisme de battage. Repérez le levier pour le mécanisme de verrouillage, juste en dessous du bol, et faites-le glisser fermé pour sécuriser le bol. Verre et acier inoxydable bols sont disponibles en 2-qt. et 4 pintes. tailles.

•  Insérez les fouets, les crochets pétrisseurs ou fouets dans les prises de l'unité de tête jusqu'à un déclic et leur verrouillage en place. Utilisez les batteurs de pâtes à biscuits et les pâtes à gâteaux, les crochets pétrisseurs pour pâtes levées et les fouets pour fouetter les œufs ou de la crème.

•  Ajouter les premiers ingrédients dans le bol comme indiqué dans votre recette. Inclinez l'appareil mélangeur jusqu'à ce qu'il se verrouille en position. Tournez le cadran rond à l'arrière de la table de mixage pour régler la vitesse. Il ya un total de 12 paramètres.

•  Déverrouillez la tête d'inclinaison de nouveau lorsque le mélange est terminé et inclinez-la. Appuyez sur le bouton d'éjection batteur, situé sur le côté de la poignée de l'unité, à retirer les fouets, crochets pétrisseurs ou fouets. Déverrouiller le bol et le retirer de son support.

•  Retirez l'unité de mixage de son stand pour le nettoyage. Appuyez sur le gros bouton à l'arrière de l'unité de base, directement en dessous de la charnière d'inclinaison, et soulever le mélangeur sur. Une fois qu'il est nettoyé, revenir à la base en appuyant sur le gros bouton et en alignant les moitiés supérieure et inférieure. Appuyez sur le haut en place et relâchez le bouton. Vous entendrez un clic calme que les serrures de l'unité de mélangeur en place.