Protéines en poudre est tout simplement une forme de poudre de protéines, ce qui est essentiel à la construction musculaire. Pas toutes les poudres de protéines sont les mêmes, cependant; certains sont fabriqués à partir de soja, d'autres à partir de lactosérum, ou de riz, et d'autres encore, de l'oeuf. Ces poudres de protéines peuvent être utilisés pour faire du pain, des crêpes, des muffins et de nombreux autres produits de boulangerie.

Instructions

•  Utilisez une poudre de protéine comme un soja sans saveur, le riz, le soja ou lactosérum mélange pour faire un mélange à pâte tout usage. Un grand mélange à pâte tout usage peut être fait en mélangeant 1 tasse de farine de soja, 1/2 tasse de protéines de soja, 3 cuillères à soupe de poudre à pâte et 1 cuillère à café de sel.

•  Faire des crêpes, des gaufres et des muffins avec un mélange de soja-lactosérum de protéines en poudre. Ils seront tendres mais tenir bien ensemble. Mettre quelques cuillères de poudre de protéine dans un bol et ajouter lentement l'eau jusqu'à ce que le mélange ressemble à une pâte à crêpe. Faire cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive.

•  Utilisez protéines de lactosérum avec d'autres ingrédients tels que le gluten ou la farine d'avoine lors de gâteaux, biscuits et autres produits de boulangerie, comme cette combinaison crée une plus-gâteau comme texture. Faire un gâteau au chocolat en mélangeant 2 cuillères à soupe de tout usage mélange à pâte, 1 cuillère à soupe de protéines de vanille en poudre, 2 cuillères à soupe de sirop de chocolat sans sucre, 2 1/2 cuillères à soupe de lait, une pincée de sel et 1 cuillère à café d'huile d'olive. Verser la pâte dans une tasse de café, recouvert d'un aérosol de cuisson antiadhésif et faire cuire au micro-ondes pendant environ 30 secondes. Retirer et laisser refroidir, ou manger chaud.