Le kéfir est une substance laiteuse qui est plus bénéfique pour le système digestif que le yogourt. Le kéfir est fabriqué à partir de grains de kéfir, qui ressemblent à de petits bouquets de chou-fleur et extrêmement souple. Les grains de kéfir sont de cultiver votre propre kéfir et sont l'un des des sous-produits de fabrication du kéfir. Pour commencer fabrication du kéfir, acheter les grains, les mélanger avec un lait de qualité, et laissez-le reposer à créer kéfir. Il ya plusieurs endroits pour trouver des grains de kéfir.

Instructions

•  Recherche de grains de kéfir sur Internet. De nombreux sites viendront avec les grains de kéfir à vendre. Vous voulez choisir une culture vivante de sorte que vous n'aurez jamais à acheter de nouveau des grains. Les meilleures cultures sont celles qui ont été directement importés des montagnes du Caucase en Europe et au Moyen-Orient entre la Russie et la Turquie, principalement en Géorgie - le lieu de naissance de kéfir, selon KefirLady.com.

•  Choisissez un site est digne de confiance dans l'industrie des aliments biologiques et entiers, tels que les aliments entiers magasins ou marchés de produits biologiques. Il est risqué d'acheter les grains de kéfir de gens ordinaires ou des étrangers. Vous ne saurez pas ce genre d'environnement les cultures ont été cultivées dans, ce type de lait a été spécifiquement utilisés, et si oui ou non les cultures dureront passé votre premier lot.

•  Achetez les grains de kéfir en utilisant une carte de crédit et qui entrent dans vos informations d'expédition. Selon l'endroit de la société où vous avez acheté vos grains, et le mode de livraison, il peut durer de une à six semaines. A moins que les grains sont séchés, ils ont besoin d'être dans un environnement à température contrôlée.

•  Appelez vos amis qui vous savez faire leur propre kéfir. Ils auront grains de cultiver leur propre kéfir qu'ils pourraient être disposés à donner. C'est la meilleure chose à trouver les grains sur l'Internet parce que vous savez la source des grains de kéfir, ce qu'ils ont été cultivés dans et d'autres détails utiles (telles que des recettes de kéfir).

•  Appelez autour de différents aliments de santé, des aliments complets et des marchés biologiques. Demandez-leur si elles portent les grains de kéfir, et / ou si elles peuvent les commander pour vous. La plupart des entreprises des aliments biologiques et entières fera pour vous. Souvent, vous devrez acheter en vrac, pour ainsi dire avec quelques amis pour partager les grains avec ou utiliser une partie des grains pour des paniers-cadeaux.